Vers of bevroren
Bevroren
Wat onze experts zeggen
Tip van de slager!
Deze gegaarde Sukade is op lage temperatuur sous vide bereidt. Deze alleen opwarmen in de verpakking in een waterbad van ongeveer 70-80 graden. Vlees en jus vervolgens serveren bij een klassiek gerecht.
Informatie
Artikelnummer 71103
- The Meatlovers
7 dagen gekoeld bij max 7 °C
365 dagen bevroren bij -18 °C
Opmerking
Dit product is voorgegaard en hoeft enkel opgewarmd te worden.
Sucade
De sucade is een vrij stevig stuk vlees afkomstig uit de schouder van het rund. Een spier die actief wordt benut. Maar laat je hierdoor niet afschrikken. Wanneer je hem lang bereidt is het een heerlijk stuk vlees met een rijke smaak. Natuurlijk is dat niet de enige manier van bereiden.
Bereidingswijze
Bereiding
20 minuten minuten
Medium
85º
Verwarm de oven voor op 180°C en verwarm de stoof voor 15-20 minuten.
The Meatlovers
Rob
Heerlijk
Oma's recept hmmm
Waarom The Meatlovers?
Gekoeld bezorgd
Onze pakketten worden zorgvuldig verpakt met isolatiezak en koelelementen.
100% vers
Het vlees wordt vers en gekoeld bij jou aan de deur geleverd. Zo kan jij direct aan de slag!
Hoge kwaliteit
Wij staan voor de hoogste kwaliteit uit alle windstreken van de wereld. Vleesrassen met een ongekende smaak en textuur.
Snelle levering
Besteld vóór 23:59 = volgende dag in huis op geselecteerde dagen.
Over ons
Wij zijn The Meatlovers
Wij brengen je de restaurantervaring thuis. Lekker eten met vrienden of familie, gezellig in je eigen vertrouwde omgeving en met een vleesproduct en kwaliteit die je in een restaurant zou verwachten. Er schuilt een chef-kok in ieder van ons. Wij vinden dat koken pas echt compleet is met kwaliteitsvlees. Vlees uit de beste streken van de wereld geselecteerd door slagers met passie voor het vak.
Lees meer