Home / Producten / Slow cooking / Gegaarde Hertensucade

Gegaarde Hertensucade

Deze hertensukade maken onze slagers voor jou klaar. Hertensukade is zacht en mager vlees en komt langzaam gegaard het best tot zijn recht, en dat hebben wij al voor je gedaan. Door de langzame garing smelt het zeen waardoor het heerlijk zacht wordt en de volle, rijke smaak vrijkomt. Door op een constante temperatuur sous-vide te garen, blijven al deze smaken behouden.

Dit product is vriesvers en wordt uit diepvries geleverd.

Prijs per kilo: 49,90

Gewicht: 500 gram

Op voorraad

 Dit product is vriesvers en wordt uit diepvries geleverd
 Lang houdbaar bij bewaren in de vriezer
 Vanaf 75 euro gratis bezorging in Nederland en België!
 Op werkdagen vóór 23:59 besteld = morgen in huis (op de aangegeven bezorgdagen)

Bereidingswijze

Methode:
180°
20 min
20 min
Kerntemperatuur vlees:
Medium
85°
Oven:

Verwarm de oven voor op 180°C en verwarm de hertensucade voor 15-20 minuten.

Pan:

Koekenpan: verwarm op matig vuur tot de hertensucade goed warm is. Haal de hertensucade uit de pan en verwarm vervolgens de jus.

Pan: verwarm een pan met heet water tot ongeveer 85°C (net onder het kookpunt). Plaats de vacuüm verpakking in het water en verwarm tot de hertensucade goed warm is.

Ook erg lekker

Gerelateerde producten

Reviews

Er zijn nog geen beoordelingen.

Het beste vlees, maar nu nog aantrekkelijker

Bekijk onze acties en aanbiedingen

Ook erg lekker

Gerelateerde producten

Menu