• V.a. € 75,00 gratis verzending

  • Sinds 1955 dé specialist in kwaliteitsvlees

  • V.a. € 75,00 gratis verzending

    • The Meatlovers
    Thuiswinkel Waarborg
    9.1

    1. Home

    2. Gevogelte

    3. Kip

    4. Gegaarde Ragout met Champignons

    Gegaarde Ragout met Champignons #1
    25% KORTING

    Versheid

    Bevroren

    Herkomst

    Nederland

    The Meatlovers

    Gegaarde Ragout met Champignons

    Deze Gegaarde Ragout van Kipdijfilet met Champignons is de ragout die jij in huis moet hebben. De rijke en krachtige smaken garanderen een avond van genot. Ondanks de volle smaak van dit product is er nog genoeg ruimte voor eigen in breng en kan jij dit gerecht naar jouw hand omdraaien.

    Gewicht

    2000 g voor +/- 8 personen

    € 26,99€ 19,99

    Prijs per kg: € 10,00

    Op voorraad

    • Sinds 1955 dé specialist in kwaliteitsvlees

    Informatie

    • Artikelnummer 71029

    • The Meatlovers

    • 5 dagen gekoeld bij max 4 °C

      365 dagen bevroren bij -18 °C

    Kip

    Kip! Het klinkt soms zo simpel, maar de ene kip is absoluut de andere niet. Of het nu een Label Rouge Maïskip uit Frankrijk is of een Hollandse Scharrelkip, beiden zorgen voor een mooie stevige structuur en een rijke smaak.

    Bereidingswijze

    • Oven

    • Sous-vide

    Bereiding

    25 minuten

    Plaats een bak met water onder in de oven, Plaats vervolgens een bak met de Ragout boven de bak met water. Laat de oven op 85 °C voor ongeveer 20 tot 30 minute stomen.

    Recepten

    ReceptKip

    Door: Team The Meatlovers

    Indiase Butter Chicken

    • 60 minuten

    • 4 personen

    • Moeilijkheid:

    ReceptKip

    Door: Team The Meatlovers

    Yakitori spiesjes

    • 40 minuten

    • 4 personen

    • Moeilijkheid:

    Maak het compleet

    • Wijntip

    De ene gevogelte is de andere niet, zo geld dat ook voor het vlees van gevogelte. Dus het uitkiezen van een begeleidende wijn is soms wat puzzelen. Maar als je een niet te zware rode wijn kiest zit je met gevogelte vaak goed. Een echte “vogelvriend” is bijvoorbeeld een Régnié. Deze Cru uit de Beaujolais heeft een robijnrode kleur, geur van bramen, peper en zoet rood fruit. Zacht van structuur en zal het gevogelte versterken en niet overheersen! Tip: serveer je een wat lichtere saus bij het vlees, koel de wijn een half uurtje in de koelkast. Een uitstekende optie is een Gamay Noir uit Régnié AOC, Beaujolais, Frankrijk. Bijvoorbeeld de: Volver Single Vineyard

    The Meatlovers

    Bij The Meatlovers hebben wij een enorme passie voor écht lekker vlees. We hebben het dan over de beste rassen die de wereld te bieden heeft. Zoals het Black Angus rund uit Australië of USA, het Iberico ras uit Spanje, Brangus uit Argentinië, échte Wagyu uit Japan en zo kunnen wij nog wel even doorgaan. Het is eerlijk vlees van dieren die een goed en gezond leven hebben gehad. Het verschillende voer zoals bijvoorbeeld graan, gras, maïs en eikeltjes die deze dieren gehad hebben proef je dan ook echt terug in het vlees. Dit vlees is speciaal geselecteerd door onze slagers op basis van de beste smaken die onze wereld te bieden heeft.

    Waarom The Meatlovers?

    Gekoeld bezorgd

    Onze pakketten worden zorgvuldig verpakt met isolatiezak en koelelementen.

    100% vers

    Het vlees wordt (vries)vers gekoeld bij jou aan de deur geleverd. Wanneer je de producten ontvangt kun je deze bewaren in de koelkast of extra lang in de vriezer.

    Hoge kwaliteit

    Wij staan voor de hoogste kwaliteit uit alle windstreken van de wereld. Vleesrassen met een ongekende smaak en textuur.

    Snelle levering

    Besteld vóór 23:59 = volgende dag in huis op geselecteerde dagen.

    Over ons

    Wij zijn The Meatlovers

    Wij brengen je de restaurantervaring thuis. Lekker eten met vrienden of familie, gezellig in je eigen vertrouwde omgeving en met een vleesproduct en kwaliteit die je in een restaurant zou verwachten. Er schuilt een chef-kok in ieder van ons. Wij vinden dat koken pas echt compleet is met kwaliteitsvlees. Vlees uit de beste streken van de wereld geselecteerd door slagers met passie voor het vak.

    Lees meer