Home / Producten / Varkensvlees / Medaillon / Iberico Medaillons Spanje

Iberico Medaillons Spanje

Deze overheelijke haasmedaillons zijn gesneden uit de rug van het Iberico varken en zijn zeer mals. Met een charmante nootachtige smaak zorgt dit vlees dat jou volgende gerecht gegarandeerd een culinair hoogstandje wordt.

Prijs per kilo: 29,75

Gewicht: 150 (3x 50) gram

 Bestelling wordt vers en gekoeld geleverd
 Minimaal 7 dagen houdbaar en geschikt om thuis in te vriezen
 Vanaf 75 euro gratis bezorging in Nederland en België!
 Op werkdagen vóór 23:59 besteld = morgen in huis (op de aangegeven bezorgdagen)

Bereidingswijze

Kerntemperatuur vlees:
Medium-rare
56°
Pan:

Bak de medaillons op hoog vuur in de pan in roomboter aan alle kanten bruin, tot een kerntemperatuur van 56 graden. Laat ze daarna op laag vuur nog even doorgaren.

Ook erg lekker

Gerelateerde producten

Reviews

Er zijn nog geen beoordelingen.

Het beste vlees, maar nu nog aantrekkelijker

Bekijk onze acties en aanbiedingen

Ook erg lekker

Gerelateerde producten

Menu