• V.a. € 75,00 gratis verzending

  • Sinds 1955 dé specialist in kwaliteitsvlees

  • V.a. € 75,00 gratis verzending

  • Wat onze experts zeggen

    Tip van de vakslager!

    Voor een extra smaaklaag tijdens het koken gebruik je citrussap of witte wijn om de vis voor het koken te marineren. Op deze manier voeg je een extra dimensie toe aan deze al smaakvolle vis.

    Informatie

    • Artikelnummer 71504

    • Driessenfood
    • 365 dagen bevroren bij -18 °C

    Opmerking

    Let op: kan (lichtelijk) ontdooid arriveren. Dient na ontvangst dezelfde dag geconsumeerd te worden, of direct in de vriezer bewaren.

    Kabeljauw

    Kabeljauw is natuurlijk een erg bekend stukje vis. Dit komt niet alleen omdat het enorm gezond is maar ook onwijs lekker. Omdat de smaak van de vis wat meer neutraal is dan andere vissoorten is dit natuurlijk een perfecte instapper om kennis te maken met vis.

    Bereidingswijze

    • BBQ

    Bereiding

    12 minuten

    Dep de Kabeljauwfilet goed droog en breng een laag met bloem aan. Verhit vervolgens wat olie in een koekenpan en bak de Kabeljauwfilet vervolgens voor ongeveer 3 minuten of tot goud bruin. Flip vervolgens om en herhaal dit proces.

    Maak het compleet

    • Wijntip

    Naast een stukje kabeljauw zou een lichte en frisse Albarino uit Noord-Spanje een uitstekende combinatie zijn. Zijn evenwichtige zuurgraad en subtiele aroma's van tropisch fruit maken hem een ideale begeleider van de delicate textuur en milde smaak van kabeljauw. Bovendien is zijn body licht genoeg om de vis niet te overheersen, maar ook smaakvol genoeg om de boterachtige rijkdom te weerstaan die veel bijgerechten als kappertjes of Beurre Blanc aan het gerecht geven.

    Driessenfood

    • Nederland

    Sinds 2012 biedt Driessen Food een volwaardig visassortiment vanuit onze eigen visverwerkerij in Utrecht. Hier verwerken we dagelijks verse vis van diverse Nederlandse en Europese visafslagen, hebben we schaal- en schelpdieren van de bron en beschikken we over de juiste internationale contacten voor import van specifieke visproducten. Er wordt dagelijks gewerkt met de beste vis van ver en dichtbij. Zodra de vis bij ons binnen is, wordt deze door onze ervaren visspecialisten bewerkt. Dit begint met onschrubben, fileren tot aan het portioneren. Alles om je als klant zoveel mogelijk te ontzorgen. We kunnen de vis op maat verpakken, zoals vers, vacumeren of invriezen. Naast de vis van de afslag hebben we een afgesloten, rustige ruimte met een zoetwaterleefbak voor rivierkreeftjes en een homarium voor levende kreeften van zowel Canadese en Europese oorsprong als uit de Oosterschelde.

    Waarom The Meatlovers?

    Gekoeld bezorgd

    Onze pakketten worden zorgvuldig verpakt met isolatiezak en koelelementen.

    100% vers

    Het vlees wordt (vries)vers gekoeld bij jou aan de deur geleverd. Wanneer je de producten ontvangt kun je deze bewaren in de koelkast of extra lang in de vriezer.

    Hoge kwaliteit

    Wij staan voor de hoogste kwaliteit uit alle windstreken van de wereld. Vleesrassen met een ongekende smaak en textuur.

    Snelle levering

    Besteld vóór 23:59 = volgende dag in huis op geselecteerde dagen.

    Over ons

    Wij zijn The Meatlovers

    Wij brengen je de restaurantervaring thuis. Lekker eten met vrienden of familie, gezellig in je eigen vertrouwde omgeving en met een vleesproduct en kwaliteit die je in een restaurant zou verwachten. Er schuilt een chef-kok in ieder van ons. Wij vinden dat koken pas echt compleet is met kwaliteitsvlees. Vlees uit de beste streken van de wereld geselecteerd door slagers met passie voor het vak.

    Lees meer