Lamskotelet Nieuw-Zeeland
Versheid
Vriesvers
Wet aged
36 dagen +
Krachtvoer
Grasgevoerd
Wat onze experts zeggen
Tip van de chef!
De Kotelet is echt een van mijn lievelingsdelen van het lam. Het extra lamsvet wat tussen het vlees aanwezig is zorgt voor een top mondgevoel. Ook kun je er zoveel mee doen! Vooral lekker met knoflook en kruiden.
Informatie
Artikelnummer 70710
- The Meatlovers
5 dagen gekoeld bij max 7 °C
365 dagen bevroren bij -18 °C
Opmerking
De lamskoteletten zijn per 4 stuks verpakt met een totaal gewicht van 250g.
Lamskotelet
Net als de Lamsfilet worden Lamskoteletten gesneden uit de rug, maar mét het bot en een dunne vetrand, waardoor de Lamskotelet wat meer uitgesproken is qua smaak. Om ieder gerecht nét wat specialer te maken.
Bereidingswijze
Bereiding
4 min minuten
Medium-Rare
56°º
Ga voor de directe hitte en voer de dome temperatuur van je barbecue op naar 200 graden. Voor de perfecte gaarheid wacht je tot de kerntemperatuur van de koteletten opgelopen is tot 52 graden. Nog even na laten garen tot een mooie medium-rare gaarheid van 55 tot 57 graden.
Maak het compleet
The Meatlovers
Robbert-Jan
Prachtig stukje vlees
Prachtig stukje vlees
M H
Kwaliteit super
Heerlijk
Meer reviewsOok erg lekker
Gerelateerde producten
The Meatlovers
Lamszadelkotelet Nieuw-ZeelandVanaf 975 g:
€ 25,79Prijs per kg: € 26,45
Waarom The Meatlovers?
Gekoeld bezorgd
Onze pakketten worden zorgvuldig verpakt met isolatiezak en koelelementen.
100% vers
Het vlees wordt (vries)vers gekoeld bij jou aan de deur geleverd. Wanneer je de producten ontvangt kun je deze bewaren in de koelkast of extra lang in de vriezer.
Hoge kwaliteit
Wij staan voor de hoogste kwaliteit uit alle windstreken van de wereld. Vleesrassen met een ongekende smaak en textuur.
Snelle levering
Besteld vóór 23:59 = volgende dag in huis op geselecteerde dagen.
Over ons
Wij zijn The Meatlovers
Wij brengen je de restaurantervaring thuis. Lekker eten met vrienden of familie, gezellig in je eigen vertrouwde omgeving en met een vleesproduct en kwaliteit die je in een restaurant zou verwachten. Er schuilt een chef-kok in ieder van ons. Wij vinden dat koken pas echt compleet is met kwaliteitsvlees. Vlees uit de beste streken van de wereld geselecteerd door slagers met passie voor het vak.
Lees meer