Home / Producten / Rundvlees / Middenrif / Longhaas USA Black Angus

Longhaas USA Black Angus

1 beoordeling

De longhaas is voornamelijk een spier uit het middenrif van het rund. Deze is zelfs zo speciaal dat er maar één kilo van aanwezig is in het hele rund. Perfect voor op de BBQ of in de oven. Onze 100% Amerikaanse Black Angus runderen, met 200 daagse graanvoedering, geven een topkwaliteit aan deze longhaas.

Prijs per kilo: 32.1

Gewicht:

1000 gram
1200 gram
800 gram
Wissen

 Bestelling wordt vers en gekoeld geleverd
 Minimaal 7 dagen houdbaar en geschikt om thuis in te vriezen
 Vanaf 75 euro gratis bezorging in Nederland en België!
 Op werkdagen vóór 23:59 besteld = morgen in huis (op de aangegeven bezorgdagen)

Bereidingswijze

Kerntemperatuur vlees:
Rare
52°
Medium-rare
56°
BBQ:

Perfect voor een reverse sear op de barbecue. Verhit de dome van de barbecue tot 120 graden en gebruik je kernthermometer om te kijken of het vlees een kern van 45 graden heeft bereikt. Haal het vlees van de gril en laat het even rusten. Daarna verhit je de dome tot 250 graden en gril je het vlees op directie hitte tot 52 graden in de kern.

Ook erg lekker

Gerelateerde producten

Picanha USA Black Angus Family's Beef

Picanha USA Black Angus

Vanaf: 36,49
Prijs per kilo: 36.52
1000 g | 36,49
- +
1200 g | 43,99
- +
1400 g | 51,99
- +
Selecteer gewicht
Ribeye Uruguay Angus Charrua Beef

Ribeye Uruguay Angus

Vanaf: 35,99
Prijs per kilo: 36.24
1000 g | 35,99
- +
1500 g | 54,49
- +
2000 g | 72,49
- +
Selecteer gewicht

Reviews

Perfecte kwaliteit, top keuze, briljante service

De keuze aan producten en de kwaliteit van het vlees is wat mij betreft ongeëvenaard. De prijs ligt dichtbij de prijs die bij een kwaliteitsslager betaald wordt, de kwaliteit ligt daar echter boven. Bij veel producten staan heerlijke recepten. De service is goed, de levering (en dit mag ik zeggen na bijna 10 leveringen) altijd foutloos. Tijdens Corona miste ik het uit eten gaan ontzettend, door The Meatlovers ben ik zelf meer gaan experimenteren en nu serveer ik gerechten 'als in een restaurant' gewoon thuis. Dat ligt niet aan mij als kok - maar puur aan het vlees. Dank jullie wel dat jullie er zijn!

  • Keuze
  • kwaliteit
  • service
  • levering
  • informatie en recepten
  • geen

Door: Orna Stapel-Oreel

Het beste vlees, maar nu nog aantrekkelijker

Bekijk onze acties en aanbiedingen

Ook erg lekker

Gerelateerde producten

Entrecote Argentinë Evita's Choice

Entrecote Argentinë

Vanaf: 31,49
Prijs per kilo: 31.34
1000 g | 31,49
- +
1500 g | 46,99
- +
2000 g | 62,49
- +
Selecteer gewicht
Menu