Home / Producten / Rundvlees / Ribeye / Ribeye Steak Argentinië

Ribeye Steak Argentinië

Ribeye steak. Je hebt al een recept in je hoofd maar zoekt nog het perfecte stuk vlees erbij. Zoek niet verder, dit is hem. Deze Ribeye steak komt van Hereford en Angus runderen op de uitgestrekte pampa’s van Argentinië en zijn minstens 120 dagen graangevoerd.

Deze ribeye is ook als heel deel verkrijgbaar.

Prijs per kilo: 39.01

Gewicht:

200 gram
250 gram
300 gram
Wissen

 Bestelling wordt vers en gekoeld geleverd
 Minimaal 7 dagen houdbaar en geschikt om thuis in te vriezen
 Vanaf 75 euro gratis bezorging in Nederland en België!
 Op werkdagen vóór 23:59 besteld = morgen in huis (op de aangegeven bezorgdagen)

Bereidingswijze

Methode:
10 min
Kerntemperatuur vlees:
Rare
52°
Medium-Rare
56°
Medium
60°
BBQ:

Voor de BBQ bereiding is een reverse sear aanbevolen. Ga voor een kerntemperatuur van 45 graden met een dome hitte van 120 graden indirecte hitte. Daarna door op directe hitte tot een kerntemperatuur van 52 graden met een dome hitte van 250 graden. Wil je de Ossenhaas rare eten, houdt dan 49 tot 54 graden Celcius aan als kerntemperatuur. Of ga voor medium-rare met een temperatuur van 55 tot 57 graden in de kern.

Ook erg lekker

Gerelateerde producten

Reviews

Er zijn nog geen beoordelingen.

Het beste vlees, maar nu nog aantrekkelijker

Bekijk onze acties en aanbiedingen

Geen resultaten gevonden

Menu