Home / Producten / Rundvlees / Ribeye / Ribeye Steak USA Black Angus

Ribeye Steak USA Black Angus

2 beoordelingen

Onze Amerikaanse Black Angus Ribeye heeft eigenlijk geen uitleg nodig. Deze bekende steak is door een subtiele vetmarmering erg mals en smaakvol. Door de tijd heen zijn er heerlijke recepten met de ribeye ontwikkeld. Probeer bijvoorbeeld eens de steak in plakjes te snijden en lichtjes lakken met teriyaki saus, of doe er een rub van jouw keuze bij voor op de BBQ.

Deze ribeye is ook als heel deel verkrijgbaar

Prijs per kilo: 52,4

Gewicht:

200 gram
250 gram
300 gram
Wissen

 Bestelling wordt vers en gekoeld geleverd
 Minimaal 7 dagen houdbaar en geschikt om thuis in te vriezen
 Vanaf 75 euro gratis bezorging in Nederland en België!
 Op werkdagen vóór 23:59 besteld = morgen in huis (op de aangegeven bezorgdagen)

Bereidingswijze

Methode:
10 min
Kerntemperatuur vlees:
Rare
52°
Medium-rare
56°
Medium
60°
How to cook A PERFECT and juicy Ribeye Steak? (USA Beef)
BBQ:

Voor de BBQ bereiding is een reverse sear aanbevolen. Ga voor een kerntemperatuur van 45 graden met een dome hitte van 120 graden indirecte hitte. Daarna door op directe hitte tot een kerntemperatuur van 52 graden met een dome hitte van 250 graden. Wil je de Ossenhaas rare eten, houdt dan 49 tot 54 graden Celcius aan als kerntemperatuur. Of ga voor medium-rare met een temperatuur van 55 tot 57 graden in de kern.

Ook erg lekker

Gerelateerde producten

Reviews

vlees

in een woord : fantastisch. Heerlijk in de ossenwit gefondued. Iets lekkerders bestaat er niet. Rib eye en ossenhaas, beiden met zoveel smaak, niet normaal!

  • niet gevroren
  • geen enkele

Door: willem

Rib-eye

Top rib eye steak man wat hebben we genoten....

  • Alles zoals afgesproken
  • Geen

Door: Fons

Het beste vlees, maar nu nog aantrekkelijker

Bekijk onze acties en aanbiedingen

Ook erg lekker

Gerelateerde producten

Menu