Home / Producten / Rundvlees / T-bone USA Black Angus

T-bone USA Black Angus

1 beoordeling

De iconische T-bone van 100% Black Angus is dé uitdaging voor elke chef. Eindeloze mogelijkheden voor op de BBQ of in de pan. Combineer met een krachtige rub om een geweldige smaakcombinatie te creëren. De T-bone ligt klaar, nu is het aan jou om het tot een meesterwerk te maken.

Prijs per kilo: 41,23

Gewicht: 800 gram

 Bestelling wordt vers en gekoeld geleverd
 Minimaal 7 dagen houdbaar en geschikt om thuis in te vriezen
 Vanaf 75 euro gratis bezorging in Nederland en België!
 Op werkdagen vóór 23:59 besteld = morgen in huis (op de aangegeven bezorgdagen)

Bereidingswijze

Methode:
10 min
Kerntemperatuur vlees:
Rare
52°
Medium-Rare
56°
T-bone steak op de barbecue
BBQ:

Het is lastig om een T-bone steak perfect te bereiden omdat deze snit uit twee verschillende stukken vlees bestaat: een deel ossenhaas en een deel entrecote. De ossenhaas is op 52 graden op z’n best maar de entrecote heb je liever medium-rare op 56 graden. Om dat voor mekaar te krijgen, zul je de ossenhaas tijdens het indirect garen moeten beschermen tegen de hitte. Dat doe je door er iets onder en op te leggen dat de hitte niet snel doorgeeft. Met een dunne plak knolselderij of aardappel of schijfjes sinasappel lukt dit goed.

Ook erg lekker

Gerelateerde producten

Reviews

T-bone op de BBQ

Ik had online 3 t-bones besteld om een de BBQ extra feestelijk te maken. Het was heel gemakkelijk online te bestellen, en de levering was goed geregeld en volgens afspraak. Netjes verpakt met ruim voldoende cool-packs en isolatie. Maar de echte verrassing was het vlees, en de BBQ-tips die erbij zaten. Zelden zulk lekker gegeten van de BBQ!

  • Verpakking

Door: Joost

Het beste vlees, maar nu nog aantrekkelijker

Bekijk onze acties en aanbiedingen

Ook erg lekker

Gerelateerde producten

Menu