Voordeelpakket Rundvlees

Met een graanvoedering van 120 dagen is deze Angus burger een intens sappige burger. Dit is vlees wat speciaal van Angus runderen komt, waarbij de smaak je lang bij zal blijven zodra je tanden erin zinken.

Een lekkere, zachte biefstuk variant die niet of nauwelijks onderdoet voor de fijne tournedos en duidelijk een streepje voor heeft op een gewone biefstuk. De naam kogelbiefstuk refereert naar de kogel, het deel van het vlees dat dicht bij een kogelgewricht zit. Deze kogelbiefstuk komt van Zuid-Amerikaanse Premium Angus runderen en heeft een geweldig goede marmering.

Zoals de naam aangeeft is de ribeye gesneden uit de ribben van runderen. Kies deze snede als je een goede dooradering en enorm mals vlees zoekt. Door de 120 dagen graanvoeding krijgt de ribeye zijn authentieke smaak.

Deze ribeye is ook als steak verkrijgbaar

Gesneden als Flat iron steak, kan een sucade meedoen met de biefstukken als geweldig malse steak. Zeker omdat deze Flat Iron Steak gesneden is uit Zuid-Amerikaanse Premium Angus runderen die wel 120 graangevoerd zijn wat een extra malse structuur creëert.