Het resultaat van wilde zwijnen uit Europa? Lekker stevig en mager vlees met een unieke wildsmaak. Laat het vlees lang stoven om er optimaal van te kunnen genieten. Maak de ervaring af met knolselderijpuree en verse groenten.
Wildzwijngoulash Europa
Prijs per kilo: 24,95
Gewicht: 200 gram
Bestelling wordt vers en gekoeld geleverd
Minimaal 7 dagen houdbaar en geschikt om thuis in te vriezen
Vanaf 75 euro gratis bezorging in Nederland en België!
Op werkdagen vóór 23:59 besteld = morgen in huis (op de aangegeven bezorgdagen)
Bereidingswijze
Methode:
160°
150 min
90 min
Kerntemperatuur vlees:
Medium-rare
65°
Oven:
Braad het vlees op hoog vuur rondom aan in een pan met een scheut olie. Voeg tegen het eind een klont roomboter toe. Meng het vlees dan met alle andere ingrediënten en laat het doorgaren tot een kerntemperatuur van 65 graden. Dat kan in de pan en in de oven.
Pan:
Braad het vlees op hoog vuur rondom aan in een pan met een scheut olie. Voeg tegen het eind een klont roomboter toe. Meng het vlees dan met alle andere ingrediënten en laat het doorgaren tot een kerntemperatuur van 65 graden. Dat kan in de pan en in de oven.
Recepten
Knapperige broodjes gevuld met een smeuïge paprika wildzwijn goulash
130 minuten
4 personen
Moeilijkheid:
Wijntip
Extra informatie
Merk: The Meatlovers
Herkomst: Europa
Bereiden: Oven
Thema: BBQ, Kerst, Stoofvlees, Wintergerecht
Heel of gesneden: Portie
Moeilijkheidsgraad: Medium
Conditie: Vers
Ingrediënten:
100% wild zwijn.
Voedingswaarden:
per 100g
| Energie | 485kJ / 115kcal |
| Vet | 3,0g |
| (waarvan verzadigd vet) | 2,0g |
| Koolhydraten | 0,0g |
| (waarvan suikers) | 0,0g |
| Eiwitten | 22,0g |
| Zout | 0,1g |
Ook erg lekker
Gerelateerde producten
Selecteer gewicht
Reviews
Er zijn nog geen beoordelingen.
Schrijf een review
Het beste vlees, maar nu nog aantrekkelijker
Bekijk onze acties en aanbiedingen
Ook erg lekker
