Versheid
Bevroren
Herkomst
Europa
Krachtvoer
Graangevoerd
Wat onze experts zeggen
Tip van de slager!
De Dry-aged Entrecote heeft niet meer nodig dan zout en peper. Meer dan dit is overbodig! Even goed aanbakken aan beide kanten en eten op maximaal 56°C voor het beste resultaat.
Informatie
Artikelnummer 7103022
- The Meatlovers
5 dagen gekoeld bij max 7 °C
365 dagen bevroren bij -18 °C
Rundvlees
Rundvlees is misschien wel de meest populaire vleessoort, en wij weten één ding zeker: niemand zegt nee tegen de selectie die wij voor jou gemaakt hebben! Steaks, hele delen, puntjes of worsten: zoek niet verder!
Bereidingswijze
Bereiding
4 minuten
Rare
54º
Medium
56º
Gaar
60º
De entrecote steak leent zich goed om te grillen op de BBQ. Om een mooi gelijk resultaat te krijgen, is het aan te raden om 2 minuten om en om direct boven de kolen dicht te schroeien. Hierna mag de entrecote nog 4-5 minuten indirect garen voor een mooie gelijke garing. Laat de entrecote hierna nog 1 a 2 minuten rusten onder een velletje aluminiumfolie.
Maak het compleet
The Meatlovers
Waarom The Meatlovers?
Gekoeld bezorgd
Onze pakketten worden zorgvuldig verpakt met isolatiezak en koelelementen.
100% vers
Het vlees wordt (vries)vers gekoeld bij jou aan de deur geleverd. Wanneer je de producten ontvangt kun je deze bewaren in de koelkast of extra lang in de vriezer.
Hoge kwaliteit
Wij staan voor de hoogste kwaliteit uit alle windstreken van de wereld. Vleesrassen met een ongekende smaak en textuur.
Snelle levering
Besteld vóór 23:59 = volgende dag in huis op geselecteerde dagen.
Over ons
Wij zijn The Meatlovers
Wij brengen je de restaurantervaring thuis. Lekker eten met vrienden of familie, gezellig in je eigen vertrouwde omgeving en met een vleesproduct en kwaliteit die je in een restaurant zou verwachten. Er schuilt een chef-kok in ieder van ons. Wij vinden dat koken pas echt compleet is met kwaliteitsvlees. Vlees uit de beste streken van de wereld geselecteerd door slagers met passie voor het vak.
Lees meer