Herkomst

Specials

Portie

Vers of bevroren

Prijs

Kalfsvlees

Kalfsvlees is afkomstig van jonge dieren, van meestal rond de 6 tot 7 maanden oud. Omdat kalveren nog minder beweging hebben gehad bevat kalfsvlees minder bindweefsel, waardoor het meestal malser en zachter is dan rundvlees.  

Omdat kalveren van 6 tot 7 maanden nog minder beweging hebben gehad dan volwassen runderen, bevat kalfsvlees minder bindweefsel, waardoor het meestal malser en zachter is dan rundvlees. Kalfsvlees heeft ook andere voedingswaarden dan rundvlees: het bevat minder ijzer, maar is een rijkere bron van vitamines en mineralen. Ook bevat kalfsvlees meer eiwitten dan rundvlees. Hoe dan ook een gezonde keuze dus! 

Over ons

Wij zijn The Meatlovers

Wij brengen je de restaurantervaring thuis. Lekker eten met vrienden of familie, gezellig in je eigen vertrouwde omgeving en met een vleesproduct en kwaliteit die je in een restaurant zou verwachten. Er schuilt een chef-kok in ieder van ons. Wij vinden dat koken pas echt compleet is met kwaliteitsvlees. Vlees uit de beste streken van de wereld geselecteerd door slagers met passie voor het vak.

Lees meer