×
9,0
filter opnieuw instellen
Soort vlees
    • Meer Minder
Herkomst
Vleesras
Voeding
Versheid
Portie
    • Meer Minder
Thema
    • Meer Minder
Prijs
€
tot
Merk
Filter en sorteer Filter

Filter en sorteer

Filter

7 producten

Soort vlees
Duidelijk
Herkomst
Duidelijk
Vleesras
Duidelijk
Voeding
Duidelijk
Versheid
Duidelijk
Portie
Duidelijk
Thema
Duidelijk
Prijs

De hoogste prijs is €169,99

€
tot
Duidelijk
Merk
Duidelijk
filter opnieuw instellen

7 producten

Piëtrain varkensvlees

Ga je toch liever voor Nederlands varkensvlees? Wij hebben een breed assortiment aan Nederlands varkensvlees dat afkomstig is van het Piètrain varken. 100% biologisch en EU SKAL gecertificeerd. Heb jij je keuze al gemaakt?

Nieuw in het assortiment

Bekijk alle producten

Wat is het Pietrain varkensras

Het Piètrain varkensras is een Belgisch varkensras dat van oorsprong uit de regio Piètrain in Wallonië komt. Het Piètrain ras werd gemaakt door meerdere lokale rassen te fokken. Het staat bekend om zijn magere vlees en hoge spieropbouw. Het Piètrain-varken heeft nog steeds een grote rol in de varkensfokkerij en vleesproductie vanwege zijn mooie eigenschappen, hoewel het wel vaak gekruist wordt vanwege zijn lage vruchtbaarheid. Dit maakt het Piètrain ras wellicht zelfs nog specialer. Dit mooie ras is snel te herkennen in de open velden van Nederland. Dit komt door zijn opvallende huid die wit is met grote zwarte vlekken, ook de kleine rechtopstaande oren is een opvallend puntje.

Wat maakt het Pietrain varken zo speciaal

Het Piètrain varken is een uniek samengesteld ras. Hierdoor heb je een varken met een hoge spieropbouw die weinig vet heeft ten opzichte van andere varkens. Door dat dit vlees minder vet bevat dan ander varkensvlees heeft het een hele andere smaak. Piètrain varkensvlees heeft een stevige textuur en een lichte, natuurlijke smaak. Dit vlees biedt een mooi balans tussen sappigheid en malsheid, ondanks het lage vetgehalte. De smaak kan als milder en schoner beschreven worden, dit maakt het aantrekkelijker voor personen die niet zo veel houden van de vetrijke smaak van normaal varkensvlees.

Marmering

De marmering van het Piètrain varkensvlees is een van de redenen waarom dit vlees zo bijzonder is. Door het lage vetgehalte en lage marmering is dit varkensvlees een stuk minder vet. Het Piètrain varkensvlees is hierdoor een heel stuk magerder dan andere varkensrassen. Dit is dus een mooie oplossing voor mensen die de smaak van varkensvlees willen maar niet houden van te veel vet.

Smaak

Doordat Piètrain varkens relatief mager vlees hebben, heeft het vlees vaak een lichtere, minder vette smaak. De smaak wordt vaak beschreven als milder en natuurlijker. Dit betekent dat de smaak van het vlees meer puur is. Dit komt uiteraard doordat het vlees weinig vet heeft. Je kunt het natuurlijk het beste beoordelen door het te proeven!

Structuur

Het vlees van Piètrain varkens heeft een stevige en mager structuur. Dit komt omdat het vlees weinig vet en marmering bevat. De spiervezels in het vlees zijn vaak groter en dichter dan bij andere varkensrassen. Dit betekent dat het vlees minder mals is maar wel een stuk steviger.

Pietrain kopen bij The Meatlovers

Wil jij nou eens een anders soort varkensvlees proberen die biologisch is en minder vet bevat? Dan is ons Piètrain varkensvlees een geweldige optie om je te laten verrassen! Bestel snel en gemakkelijk bij The Meatlovers en laat het de volgende dag nog bij jou thuisbezorgen.

Meer Minder
Group 2 Copy

Over ons

Wij zijn The Meatlovers

Wij brengen je de restaurantervaring thuis. Lekker eten met vrienden of familie, gezellig in je eigen vertrouwde omgeving en met een vleesproduct en kwaliteit die je in een restaurant zou verwachten. Er schuilt een chef-kok in ieder van ons. Wij vinden dat koken pas echt compleet is met kwaliteitsvlees. Vlees uit de beste streken van de wereld geselecteerd door slagers met passie voor het vak.

Meer lezen