Lekker
"Lekker mals"
Het lijkt erop dat je jouw favorieten stukken vlees nog niet gekozen hebt!
De best spareribs in town maak je helemaal zelf. Dit is de basis, geweldig vlees! Combineer het met de speciale rub die ik voor The Meatlovers heb ontwikkeld, de Perfect Pork: Sweet, Low & slow. Je weet niet wat je proeft!
5 dagen gekoeld bij max 7 °C
365 dagen bevroren bij -18 °C
Let op: er zit nog een vliesje op de spareribs. Dit is eenvoudig te verwijderen door met een mesje onder het vlies te gaan, het met keukenpapier vast te pakken en het er in één keer af te trekken.
Spareribs
Spareribs komen van de ribbenkast van het varken en worden meestal in twee stijlen aangeboden: baby back ribs (magerder en malser, afkomstig van de bovenkant van de ribbenkast) en St. Louis style ribs (met meer vet en een vollere smaak, afkomstig van het lagere deel).
Overall rating: 5.0 / 5 from 13 reviews.
Review topics: [].
"Lekker mals"
"Echt lekker"
"Dit moet ik nog klaar maken Maar de smaak is heerlijk"
"Super mooi stuk , en hij was heerlijk."
"Mooie spareribs, snel ingevroren geleverd."
"Heerlijk, de grotere variant is nog meer genieten"
"Helemaal top"
"Goede dik bevleesde spareribs. Hele goede service, bezorging en advies."
"Ook deze sparerib was erg lekker, mals en mooi vlees ook. Nu eens een keer geen spaanse Ib…… maar deze was ook. Heel erg goed."
"Heerlijke spareribs, fall-off-the bone. Eerst in de rub gezet en dit 24 uur laten marineren. Daarna 2 uur gerookt en 80 minuten gestoomd op 110 graden. Daarna de bbq opgestookt tot 160 graden en de ribs 2 keer afgelakt met bbq saus."