• V.a. € 75,00 gratis verzending

  • Sinds 1955 dé specialist in kwaliteitsvlees

  • V.a. € 75,00 gratis verzending

    • The Meatlovers
    Thuiswinkel Waarborg
    9.1

    1. Home

    2. Kalfsvlees

    3. Ribeye

    4. Kalfs Ribeye Nederland

    Kalfs Ribeye Nederland #1
    Kalfs Ribeye Nederland #2
    Kalfs Ribeye Nederland #3
    Kalfs Ribeye Nederland #4
    Kalfs Ribeye Nederland #1
    Kalfs Ribeye Nederland #2
    Kalfs Ribeye Nederland #3
    Kalfs Ribeye Nederland #4

    Versheid

    Vriesvers

    Herkomst

    Nederland

    The Meatlovers

    Kalfs Ribeye Nederland

    Rosé vlees, licht en fijn van smaak, dat klinkt als het begin van een smakelijk dinér. Dat is precies wat de kalfsribeye je garandeerd. Er zijn een tal van bereidingsmethoden mogelijk: Voeg bijvoorbeeld eens Vlaamse kriekbiersaus toe, of geeft het een Arabisch tintje en voeg Arabische specerijen toe. Het is helemaal aan jou!

    8 reviews

    Gewicht

    € 7,59

    Prijs per kg: € 37,95

    • Sinds 1955 dé specialist in kwaliteitsvlees

    Wat onze experts zeggen

    Tip van de slager!

    De Ribeye heeft iets meer vet tussen het vlees wat het geschikt maakt om te kunnen grillen. Zorg dat het vlees net te ver doorgaart, bij 55-56 kern van het vuur halen en enkele minuten laten rusten voor het beste resultaat.

    Informatie

    • Artikelnummer 70771

    • The Meatlovers

    • 5 dagen gekoeld bij max 7 °C

      365 dagen bevroren bij -18 °C

    Ribeye

    Rosé vlees, licht en fijn van smaak, dat klinkt als het begin van een smakelijk dinér. Dat is precies wat de Kalfs ribeye je garandeert. Er zijn een tal van bereidingsmethoden mogelijk, zoals bijvoorbeeld het toevoegen van een Vlaamse kriekbiersaus of Arabische specerijen.

    Bereidingswijze

    • BBQ

    Bereiding

    8 min minuten

    Rare

    52º

    Medium-rare

    56º

    Voor de BBQ bereiding is een reverse sear aanbevolen. Ga voor een kerntemperatuur van 45 graden met een dome hitte van 120 graden indirecte hitte. Daarna door op directe hitte tot een kerntemperatuur van 52 graden met een dome hitte van 200 graden. Wil je de Ossenhaas rare eten, houdt dan 49 tot 54 graden Celcius aan als kerntemperatuur. Of ga voor medium-rare met een temperatuur van 55 tot 57 graden in de kern.

    Recepten

    ReceptRibeye

    Door: Team The Meatlovers

    Wagyu A5+ Ribeye met Mergpijpboter en Hasselback Aardappels

    • 80 minuten

    • 1 personen

    • Moeilijkheid:

    ReceptRibeye

    Door: Chef Rens

    Ribeye op een bedje van Knolselderijpuree met Doperwt créme

    • 60 minuten

    • 2 personen

    • Moeilijkheid:

    ReceptRibeye

    Door: Marcel Maassen

    Ribeye Steaks van de BBQ

    • 10 minuten

    • 2 personen

    • Moeilijkheid:

    Maak het compleet

    • Wijntip

    Witte wijn serveren bij kalfsvlees? Probeer het eens met deze unieke Chardonnay van onze zuiderburen. Van het grootste wijndomein van België komt deze zuivere en licht romige wijn met een spannende zuurgraad. Het pakt het subtiele rosé kalfsvlees prachtig op en vormt een prachtig geheel. Helemaal als je vlees afmaakt met bijvoorbeeld een licht zure bearnaisesaus. Écht genieten! Een uitstekende optie is een Chardonnay uit Limburg, België. Bijvoorbeeld de: Wijnkasteel Genoels-Elderen Chardonnay Blauw

    The Meatlovers

    Bij The Meatlovers hebben wij een enorme passie voor écht lekker vlees. We hebben het dan over de beste rassen die de wereld te bieden heeft. Zoals het Black Angus rund uit Australië of USA, het Iberico ras uit Spanje, Brangus uit Argentinië, échte Wagyu uit Japan en zo kunnen wij nog wel even doorgaan. Het is eerlijk vlees van dieren die een goed en gezond leven hebben gehad. Het verschillende voer zoals bijvoorbeeld graan, gras, maïs en eikeltjes die deze dieren gehad hebben proef je dan ook echt terug in het vlees. Dit vlees is speciaal geselecteerd door onze slagers op basis van de beste smaken die onze wereld te bieden heeft.

    Reviews (8)

    Robbert-Jan

    Prachtig stukje vlees

    Prachtig stukje vlees

    DHR.C.E.DEE

    GOED ZO

    lekker

    Meer reviews

    Waarom The Meatlovers?

    Gekoeld bezorgd

    Onze pakketten worden zorgvuldig verpakt met isolatiezak en koelelementen.

    100% vers

    Het vlees wordt (vries)vers gekoeld bij jou aan de deur geleverd. Wanneer je de producten ontvangt kun je deze bewaren in de koelkast of extra lang in de vriezer.

    Hoge kwaliteit

    Wij staan voor de hoogste kwaliteit uit alle windstreken van de wereld. Vleesrassen met een ongekende smaak en textuur.

    Snelle levering

    Besteld vóór 23:59 = volgende dag in huis op geselecteerde dagen.

    Over ons

    Wij zijn The Meatlovers

    Wij brengen je de restaurantervaring thuis. Lekker eten met vrienden of familie, gezellig in je eigen vertrouwde omgeving en met een vleesproduct en kwaliteit die je in een restaurant zou verwachten. Er schuilt een chef-kok in ieder van ons. Wij vinden dat koken pas echt compleet is met kwaliteitsvlees. Vlees uit de beste streken van de wereld geselecteerd door slagers met passie voor het vak.

    Lees meer