De Ribeye heeft iets meer vet tussen het vlees wat het geschikt maakt om te kunnen grillen. Zorg dat het vlees net te ver doorgaart, bij 55-56 kern van het vuur halen en enkele minuten laten rusten voor het beste resultaat.
5 dagen gekoeld bij max 7 °C
365 dagen bevroren bij -18 °C
De naam zegt het eigenlijk al: de ribeye wordt gesneden uit de rib van het rund. Hij zit aan de voorkant van de rug. Daarom krijgt dit stuk weinig beweging en zit er veel vet aan, wat weer voor veel smaak zorgt!
Onze pakketten worden zorgvuldig verpakt met isolatiezak en koelelementen.
Het vlees wordt (vries)vers gekoeld bij jou aan de deur geleverd. Wanneer je de producten ontvangt kun je deze bewaren in de koelkast of extra lang in de vriezer.
Wij staan voor de hoogste kwaliteit uit alle windstreken van de wereld. Vleesrassen met een ongekende smaak en textuur.
Besteld vóór 23:59 = volgende dag in huis op geselecteerde dagen.
Wij brengen je de restaurantervaring thuis. Lekker eten met vrienden of familie, gezellig in je eigen vertrouwde omgeving en met een vleesproduct en kwaliteit die je in een restaurant zou verwachten. Er schuilt een chef-kok in ieder van ons. Wij vinden dat koken pas echt compleet is met kwaliteitsvlees. Vlees uit de beste streken van de wereld geselecteerd door slagers met passie voor het vak.
Meer lezen