Herkomst

Specials

Portie

Vers of bevroren

Prijs

Kalfs Ossobuco

Ossobuco wordt gemaakt van de schenkel van het lam: dit lekkere stuk vlees bevat het mergpijpje van de poot. De Italiaanse keuken kent meerdere traditionele gerechten met de Ossobuco. Dit deel vergt een langzame garing om het vlees lekker mals te maken.

Toon filters
  • Vanaf €75 gratis verzending

  • 100% vers en gekoeld

  • Nu besteld = morgen in huis of kies je leverdag

Kalfs Ossobuco Nederland

The Meatlovers

Kalfs Ossobuco Nederland

Vanaf 250 g:

€ 5,39

Prijs per kg: € 21,56

Omdat de Ossobuco uit de poot van het kalf komt, heeft dit lekkere stuk vlees meer beweging gehad dan andere delen. Daarom vergt de schenkel een langzame garing om het vlees malser te maken. Wanneer je de Ossobuco combineert met groentes en citrusfruit zullen de sappen in het vlees trekken en de Ossobuco ook malser maken. Met name de Italiaanse keuken kent meerdere traditionele gerechten met de Ossobuco.

Over ons

Wij zijn The Meatlovers

Wij brengen je de restaurantervaring thuis. Lekker eten met vrienden of familie, gezellig in je eigen vertrouwde omgeving en met een vleesproduct en kwaliteit die je in een restaurant zou verwachten. Er schuilt een chef-kok in ieder van ons. Wij vinden dat koken pas echt compleet is met kwaliteitsvlees. Vlees uit de beste streken van de wereld geselecteerd door slagers met passie voor het vak.

Lees meer