• V.a. 75 euro gratis verzending

  • Sinds 1955 dé specialist in kwaliteitsvlees

The Meatlovers
Thuiswinkel Waarborg
9.1

  1. Home

  2. Wild

  3. Zwijn

  4. Wildzwijngoulash Europa

Wildzwijngoulash Europa #1
Wildzwijngoulash Europa #2
Wildzwijngoulash Europa #3
Wildzwijngoulash Europa #4
Wildzwijngoulash Europa #1
Wildzwijngoulash Europa #2
Wildzwijngoulash Europa #3
Wildzwijngoulash Europa #4

Versheid

Vriesvers

Herkomst

Europa

The Meatlovers

Wildzwijngoulash Europa

Het resultaat van wilde zwijnen uit Europa? Lekker stevig en mager vlees met een unieke wildsmaak. Laat het vlees lang stoven om er optimaal van te kunnen genieten. Maak de ervaring af met knolselderijpuree en verse groenten.

3 reviews

Gewicht

200 g

€ 4,99

Prijs per kg: € 24,95

  • Sinds 1955 dé specialist in kwaliteitsvlees

Wat onze experts zeggen

Tip van de chef!

Goulash is echt een van mijn favoriete stoofgerechten, mooi gekruid met paprika. Lekker makkelijk en boordevol smaak. Maak met de wildzwijn een mooi stoofgerecht met een diepe wildsmaak en waan je in de herfst.

Informatie

  • Artikelnummer 70920

  • The Meatlovers

  • 5 dagen gekoeld bij max 4 °C

    365 dagen bevroren bij -18 °C

Zwijn

Misschien wel het meest veelzijdige stukje wild. Net als varkens zijn zwijnen echte alleseters, wat zorgt voor vlees met een stevige bite. De meeste delen maak je ook op dezelfde manier klaar. Wél een verschil met varkensvlees: Wild zwijn is veel magerder vlees.

Bereidingswijze

  • Oven

  • Pan

Bereiding

150 minuten

Medium-rare

65º

Braad het vlees op hoog vuur rondom aan in een pan met een scheut olie. Voeg tegen het eind een klont roomboter toe. Meng het vlees dan met alle andere ingrediënten en laat het doorgaren tot een kerntemperatuur van 65 graden. Dat kan in de pan en in de oven.

The Meatlovers

Bij The Meatlovers hebben wij een enorme passie voor écht lekker vlees. We hebben het dan over de beste rassen die de wereld te bieden heeft. Zoals het Black Angus rund uit Australië of USA, het Iberico ras uit Spanje, Brangus uit Argentinië, échte Wagyu uit Japan en zo kunnen wij nog wel even doorgaan. Het is eerlijk vlees van dieren die een goed en gezond leven hebben gehad. Het verschillende voer zoals bijvoorbeeld graan, gras, maïs en eikeltjes die deze dieren gehad hebben proef je dan ook echt terug in het vlees. Dit vlees is speciaal geselecteerd door onze slagers op basis van de beste smaken die onze wereld te bieden heeft.

Reviews (3)

Marc

Mals en mager

Magerder en veel smaakvoller dan varken

HJ

Voor de lekkerste goulash ooit.

Mooie stukken vlees, ik heb ze wel iets kleiner gesneden, maar heerlijk mals.

Meer reviews

Waarom The Meatlovers?

Gekoeld bezorgd

Onze pakketten worden zorgvuldig verpakt met isolatiezak en koelelementen.

100% vers

Het vlees wordt (vries)vers gekoeld bij jou aan de deur geleverd. Wanneer je de producten ontvangt kun je deze bewaren in de koelkast of extra lang in de vriezer.

Hoge kwaliteit

Wij staan voor de hoogste kwaliteit uit alle windstreken van de wereld. Vleesrassen met een ongekende smaak en textuur.

Snelle levering

Besteld vóór 23:59 = volgende dag in huis op geselecteerde dagen.

Over ons

Wij zijn The Meatlovers

Wij brengen je de restaurantervaring thuis. Lekker eten met vrienden of familie, gezellig in je eigen vertrouwde omgeving en met een vleesproduct en kwaliteit die je in een restaurant zou verwachten. Er schuilt een chef-kok in ieder van ons. Wij vinden dat koken pas echt compleet is met kwaliteitsvlees. Vlees uit de beste streken van de wereld geselecteerd door slagers met passie voor het vak.

Lees meer