• V.a. € 75,00 gratis verzending

  • Sinds 1955 dé specialist in kwaliteitsvlees

  • V.a. € 75,00 gratis verzending

    • The Meatlovers
    Thuiswinkel Waarborg
    9.1

    1. Home

    2. Varkensvlees

    3. Porchetta

    4. Gevulde Porchetta van Iberico Procureur

    Gevulde Porchetta van Iberico Procureur #1
    Gevulde Porchetta van Iberico Procureur #2
    Gevulde Porchetta van Iberico Procureur #3
    Gevulde Porchetta van Iberico Procureur #4
    Gevulde Porchetta van Iberico Procureur #1
    Gevulde Porchetta van Iberico Procureur #2
    Gevulde Porchetta van Iberico Procureur #3
    Gevulde Porchetta van Iberico Procureur #4
    Uitverkocht

    Versheid

    Vriesvers

    Herkomst

    Nederland

    Ras

    Iberico

    Krachtvoer

    Eikels & noten

    The Meatlovers

    Gevulde Porchetta van Iberico Procureur

    Porchetta is een van de meest beroemde braadstukken uit Italië. Het is gemaakt van een Iberico procureur die rijk aan smaak en sappigheid is. Dit braadstuk kan de showstopper van jouw kerstdiner. Verder is het stuk heerlijk gekruid met gerookte paprika, knoflook, salie en rozemarijn.

    Bekijk ook de Iberico Rack Gevuld.

    Gewicht

    750 g voor +/- 3 personen

    € 24,99

    Prijs per kg: € 33,32

    Niet op voorraad

    • Sinds 1955 dé specialist in kwaliteitsvlees

    Wat onze experts zeggen

    Tip van de vakslager!

    In Italië is dit echt een product voor de feestdagen. Daarom is dit product ook maar voor een beperkte tijd verkrijgbaar op The Meatlovers.

    Informatie

    • Artikelnummer 70830

    • The Meatlovers

    • 5 dagen gekoeld bij max 7 °C

      365 dagen bevroren bij -18 °C

    Porchetta

    Porchetta is een heerlijk traditioneel Italiaans gerecht gemaakt van gevulde varkensbuik. Met zijn verrukkelijke combinatie van knoflook, venkelzaad en andere smaakmakers, is het een ware smaakexplosie. Deze smaakvolle favoriet uit de Italiaanse keuken wordt langzaam geroosterd of gebraden, waardoor het een knapperige korst en sappig vlees krijgt. Ontdek de smaak van Italië met dit overheerlijke product!

    Bereidingswijze

    • BBQ

    • Grillen

    • Oven

    Bereiding

    3.5 uur minuten

    80º

    Plaats de Porchetta op de BBQ. Gaar het vlees in 3.5 uur tijd, op een temperatuur van 130 graden of tot een kerntemperatuur van 80 graden.

    Maak het compleet

    • Wijntip

    Waar het Nederlandse varkensvlees van een passievolle boerderij met zorg voor dier, mens en natuur komt, zal dit in een bijpassende wijn ook terug moeten komen. Het Betuws Wijndomein maakt met passie en vakmanschap echte Nederlandse wijnen. Een Strenge en handmatige selectie van gezonde en optimaal rijpe druiven zijn hierin van belang. Een LingeRood Cuvée Barrique is een prachtige, licht gerijpte en volfruitige rode wijn met subtiele houttoetsen en een soepele afdronk. Smaken van zwarte kers en framboos proef je hierin terug. Een uitstekende optie is een Pinotin uit het Betuws wijndomein, Nederland. Bijvoorbeeld de: LingeRood Cuvée Barrique

    The Meatlovers

    Bij The Meatlovers hebben wij een enorme passie voor écht lekker vlees. We hebben het dan over de beste rassen die de wereld te bieden heeft. Zoals het Black Angus rund uit Australië of USA, het Iberico ras uit Spanje, Brangus uit Argentinië, échte Wagyu uit Japan en zo kunnen wij nog wel even doorgaan. Het is eerlijk vlees van dieren die een goed en gezond leven hebben gehad. Het verschillende voer zoals bijvoorbeeld graan, gras, maïs en eikeltjes die deze dieren gehad hebben proef je dan ook echt terug in het vlees. Dit vlees is speciaal geselecteerd door onze slagers op basis van de beste smaken die onze wereld te bieden heeft.

    Waarom The Meatlovers?

    Gekoeld bezorgd

    Onze pakketten worden zorgvuldig verpakt met isolatiezak en koelelementen.

    100% vers

    Het vlees wordt (vries)vers gekoeld bij jou aan de deur geleverd. Wanneer je de producten ontvangt kun je deze bewaren in de koelkast of extra lang in de vriezer.

    Hoge kwaliteit

    Wij staan voor de hoogste kwaliteit uit alle windstreken van de wereld. Vleesrassen met een ongekende smaak en textuur.

    Snelle levering

    Besteld vóór 23:59 = volgende dag in huis op geselecteerde dagen.

    Over ons

    Wij zijn The Meatlovers

    Wij brengen je de restaurantervaring thuis. Lekker eten met vrienden of familie, gezellig in je eigen vertrouwde omgeving en met een vleesproduct en kwaliteit die je in een restaurant zou verwachten. Er schuilt een chef-kok in ieder van ons. Wij vinden dat koken pas echt compleet is met kwaliteitsvlees. Vlees uit de beste streken van de wereld geselecteerd door slagers met passie voor het vak.

    Lees meer