• V.a. € 75,00 gratis verzending

  • Sinds 1955 dé specialist in kwaliteitsvlees

  • V.a. € 75,00 gratis verzending

  • Wat onze experts zeggen

    Tip van de BBQ-goeroe!

    Lamsburgers zijn net even anders en soms zelfs net even lekkerder. Maar niet te ver doorgaren hoor! Medium rare zijn deze burgers op hun best, bij een kerntemperatuur van zo'n 55 graden. Bij 52 graden van het rooster halen, dan garen ze nog even door. Een mond vol smaak en sap, zo lekker!

    Informatie

    • Artikelnummer 77203

    • The Meatlovers
    • 5 dagen gekoeld bij max 4 °C

      365 dagen bevroren bij -18 °C

    Opmerking

    Wij adviseren om het product door en door te verhitten.

    Burgers

    De Burgers van The Meatlovers zijn van ongekende kwaliteit. Sappig, smaakvol maar bovenal onwijs lekker!

    Bereidingswijze

    • BBQ

    • Pan

    Bereiding

    4 min minuten

    Rare

    52°º

    Medium-Rare

    55°º

    Medium

    58°º

    Dep eerst de burger droog zodat het overtollige vet geen steekvlammen geeft. Zorg dat je BBQ een dome temperatuur van 120 graden Celcius heeft voordat je begint. Om te voorkomen dat het vlees aan het rooster van de BBQ blijft plakken kan je bijvoorbeeld de hamburger insmeren met een laagje olie. Grill nu de burger aan beide kanten en gebruik een kernthermometer om de temperatuur te meten. Geeft deze 45 graden Celcius aan dan laat je de burger nog 3 minuten rustig verder garen. Laat het vlees daarna nog even rusten in bijvoorbeeld slagerspapier of aluminiumfolie zodat de sappen goed intrekken in het vlees.

    Recepten

    ReceptBurgers

    Door: Team The Meatlovers

    Lasagne burger
    • 40 minuten

    • 2 personen

    • Moeilijkheid:

    ReceptBurgers

    Door: Marcel Maassen

    Iberico Burgers Roken op de BBQ met zelf gemaakte saus
    • 20 minuten

    • 2 personen

    • Moeilijkheid:

    ReceptBurgers

    Door: Marcel Maassen

    Wagyu A5 Truffel Burger
    • 15 minuten

    • 4 personen

    • Moeilijkheid:

    The Meatlovers

    Bij The Meatlovers hebben wij een enorme passie voor écht lekker vlees. We hebben het dan over de beste rassen die de wereld te bieden heeft. Zoals het Black Angus rund uit Australië of USA, het Iberico ras uit Spanje, Brangus uit Argentinië, échte Wagyu uit Japan en zo kunnen wij nog wel even doorgaan. Het is eerlijk vlees van dieren die een goed en gezond leven hebben gehad. Het verschillende voer zoals bijvoorbeeld graan, gras, maïs en eikeltjes die deze dieren gehad hebben proef je dan ook echt terug in het vlees. Dit vlees is speciaal geselecteerd door onze slagers op basis van de beste smaken die onze wereld te bieden heeft.

    Reviews (1)

    Yvonne Y e schoenmaker

    Heerlijk

    Ik hou niet van hamburgers behalve deze

    Meer reviews

    Waarom The Meatlovers?

    Gekoeld bezorgd

    Onze pakketten worden zorgvuldig verpakt met isolatiezak en koelelementen.

    100% vers

    Het vlees wordt (vries)vers gekoeld bij jou aan de deur geleverd. Wanneer je de producten ontvangt kun je deze bewaren in de koelkast of extra lang in de vriezer.

    Hoge kwaliteit

    Wij staan voor de hoogste kwaliteit uit alle windstreken van de wereld. Vleesrassen met een ongekende smaak en textuur.

    Snelle levering

    Besteld vóór 23:59 = volgende dag in huis op geselecteerde dagen.

    Over ons

    Wij zijn The Meatlovers

    Wij brengen je de restaurantervaring thuis. Lekker eten met vrienden of familie, gezellig in je eigen vertrouwde omgeving en met een vleesproduct en kwaliteit die je in een restaurant zou verwachten. Er schuilt een chef-kok in ieder van ons. Wij vinden dat koken pas echt compleet is met kwaliteitsvlees. Vlees uit de beste streken van de wereld geselecteerd door slagers met passie voor het vak.

    Lees meer