Home / Producten / Lamsvlees / Lamsspies

Lamsspies

Lamsvlees is jong en heerlijk mals. De kenmerkende smaak zorgt voor een ultieme spies op de BBQ.

Deze lamsspies komt van één van de meest malse stukken vlees van het lam en wordt vers geleverd. Lekker makkelijk voor op de gril en met een saus naar wens ben je verzekerd van een geslaagde BBQ.

Aantal: 2x 125g

 

Prijs per kilo: 29.95

Gewicht: 250 gram

 Bestelling wordt vers en gekoeld geleverd
 Minimaal 7 dagen houdbaar en geschikt om thuis in te vriezen
 Vanaf 75 euro gratis bezorging in Nederland en België!
 Op werkdagen vóór 23:59 besteld = morgen in huis (op de aangegeven bezorgdagen)

Bereidingswijze

Methode:
6 min
7 min
Kerntemperatuur vlees:
Medium-rare
60°
BBQ:

Deze malse spiesjes kunnen goed in de BBQ worden bereid. BBQ instellen op direct grillen met voldoende hitte onder het rooster. Smeer de spiesjes aan beide zijden in met wat zonnebloemolie voordat ze op het hete rooster worden gelegd. Na 2-3 minuten grillen omkeren en nogmaals 2-3 minuten grillen. Haal het vlees van het rooster en laat enkele minuten rusten voor serveren. Het vlees mag rosé zijn in de kern voor een sappig en mals resultaat. Kerntemperatuur ongeveer 55-60 graden. Vers gemalen peper en iets zout pas toevoegen vlak voor het serveren.

Pan:

Deze malse spiesjes kunnen goed in de koekenpan worden bereid.  Wanneer ze enkel in de pan worden gebakken moet de pan op middel hoog voor worden gezet. Neem een vloeibaar bak en braadproduct naar keuze. Wanneer het braadvet mooi bruin kleurt de spiesjes in het hete vet leggen. Na 3 minuten bakken omkeren en nogmaals 3 minuten bakken. Haal het vlees uit de pan en laat enkele minuten rusten voor serveren. Het vlees mag nog iets rose zijn in de kern voor een sappig en mals resultaat.

Ook erg lekker

Gerelateerde producten

Reviews

Er zijn nog geen beoordelingen.

Het beste vlees, maar nu nog aantrekkelijker

Bekijk onze acties en aanbiedingen

Geen resultaten gevonden

Ook erg lekker

Gerelateerde producten

Menu