BBQ Masterclass

Het maakt niet uit of je alleen interesse hebt in barbecueën of culinair koken, of misschien wel beide. Op deze pagina kan je zelf beslissen wat jij leest. Kies je mentor en verbreed je kennis.

Marcel Maassen

Marcel weet alles over barbecueën en die kennis deelt hij ook graag met jou. Volg zijn technieken om vlees te roken en een succesvolle low ‘n slow sessie op te zetten.

Jonathan Zandbergen

Van tafeldekken tot en met heerlijke bijgerechten en een prachtig hoofdgerecht. Voor deze content hoef je geen reservering te maken, je kan gelijk aanschuiven!

Jos Havekotte

Onze vakslager Jos kan jou alles vertellen over vlees. De herkomst, de Maillard reactie, en waar het vlees uit gesneden is. Vergroot je kennis en volg de slagersmasterclass.