Oud en Nieuw met
The Meatlovers
Heerlijk tafelen met onze
Gourmetpakketten
Wij zijn
THE MEATLOVERS
Wij brengen je de restaurantervaring thuis. Lekker eten in je eigen vertrouwde omgeving met een vleesproduct en kwaliteit die je in een restaurant zou verwachten.
Wanneer je je ogen dicht doet en je tanden in het vlees zet, is net alsof je in een 5-sterren restaurant zit. Willekeurig een “steak” bestellen zit er niet meer in. Dit is het genieten waar The Meatlovers voor staat.
Échte vleesliefhebbers gaan naar The Meatlovers.
Onze populairste
Aanbiedingen voor Oud en Nieuw
Breng het restaurantgevoel thuis met onze heerlijke
Beef Wellington
Beef Wellington van Black Angus Ossenhaas
- Geschikt voor: 6 personen
- Bereidingstijd: 60 minuten
Beef Wellington wordt vaak gegeten met Kerstmis. Het is echt een gerecht om te delen met je naasten. Kies er wel voor om een goed stuk rundvlees te gebruiken, want dat is uiteindelijk de hoofdrolspeler van dit gerecht.
Selecteer jouw ossenhaas
Voor bij het recept
Selecteer gewicht
Selecteer gewicht
Selecteer gewicht
Selecteer gewicht
Selecteer gewicht
Verbaas je gasten met de imposante
Standing Ribroast
Standing rib roast (Dubbele Cote de boeuf) met pepersaus
- Geschikt voor: 4 personen
- Bereidingstijd: 60 minuten
Sterchef Jonathan Zandbergen laat je zien hoe je een heerlijke standing rib roast bereidt. Deze heerlijke dubbele cote de boeuf is één van de favorieten tijdens de feestdagen maar ook heerlijk buiten het seizoen.
Maak de feestdagen compleet met
Meer recepten
Kalkoen met knoflook-citroengrasboter
- Geschikt voor: 4 personen
- Bereidingstijd: 120 minuten
Met kerst iets speciaals op tafel zetten? Jonathan Zandbergen legt je stap voor stap uit hoe je het beste een kalkoen kunt bereiden. Het ultieme kerstgevoel dat ook jij in huis kunt halen.
Filet Mignon
Ingrediënten
- 1 filet mignon (Ossenhaas ca. 850 gr)
- 50 gr zachte geitenkaas (gerijpt)
- 2 el vijgenmosterd
- 8 zwarte olijven
- 6 takjes oregano (geritst)
- peper
- zout
- slagerstouw
Bereidingstijd: 30 minuten
Aantal pers. : 4 personen
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 80 ⁰C. Snijd de filet mignon over de lengte in zodat je deze kunt vullen.
Verdeel de geitenkaas, vijgenmosterd, oregano en olijven in het midden over de gehele lengte. Vouw de filet mignon dicht en bind het op enkele plekken op met een stukje slagerstouw. Denk ook goed aan de uiteinden.
Gaar de filet mignon in een braadslede ca. 25 minuten op 80 ⁰C in de oven. Hierna naar gelieve peper en zout toevoegen.
Serveer met bijvoorbeeld een balsamicosaus.
Voor de fijnproever
Specials
Selecteer gewicht
Happy Holiday season met
USA BEEF
Selecteer gewicht
Selecteer gewicht
Selecteer gewicht
Selecteer gewicht
Selecteer gewicht
Selecteer gewicht
Selecteer gewicht
Selecteer gewicht
Selecteer gewicht