• V.a. 75 euro gratis verzending

  • Sinds 1955 dé specialist in kwaliteitsvlees

Wat onze experts zeggen

Tip van de slager!

Voor de ultieme smaak maak je aan één kant een paar ondiepe sneden in het vlees. Wrijf de makreel in met wat olijfolie en kruid hem royaal met zout, peper, gehakte knoflook of andere kruiden naar keuze. Bereid deze vervolgens naar voorkeur en geniet!

Informatie

  • Artikelnummer 71502

  • Driessenfood
  • 365 dagen bevroren bij -18 °C

Opmerking

Let op: kan (lichtelijk) ontdooid arriveren. Dient na ontvangst dezelfde dag geconsumeerd te worden, of direct in de vriezer bewaren.

Makreel

Makreel wordt al eeuwenlang gewaardeerd in keukens over de hele wereld, en nu ook in jouw keuken. Van zijn diepe umami smaak tot zijn malse textuur, makreel is een uitstekende toevoeging aan elke maaltijd. Of u nu een intiem familiediner of een speciale maaltijd plant, makreel maakt uw maaltijd gewoonweg spectaculair.

Bereidingswijze

  • BBQ

  • Pan

Bereiding

15 minuten

Stook de BBQ op naar een temperatuur van 200C. Smeer de Makreelfilet in met olijfolie, zo voorkom je dat deze aan het rooster plakt. Grill de Makreelfilet vervolgens voor 4 tot 6 minuten per kant op de BBQ. Als de vis er niet meer doorzichtig uitziet is deze gaar! Kruid vervolgens met citroen, grof zeezout & peper.

Maak het compleet

  • Wijntip

De textuur en structuur van een Chardonnay of een andere witte Bourgogne is perfect voor dit gerecht - de ronde body en volle smaken versterken de rokerige en rijke smaken van de makreel, terwijl ze de olieachtige smaak in evenwicht houden. Probeer voor nog meer complexiteit en aroma's een Chardonnay die op eikenhout is gerijpt - die voegt wat nootachtigheid toe aan het gerecht, wat de wijsheid smaken van de vis zal versterken.

Driessenfood

  • Nederland

Sinds 2012 biedt Driessen Food een volwaardig visassortiment vanuit onze eigen visverwerkerij in Utrecht. Hier verwerken we dagelijks verse vis van diverse Nederlandse en Europese visafslagen, hebben we schaal- en schelpdieren van de bron en beschikken we over de juiste internationale contacten voor import van specifieke visproducten. Er wordt dagelijks gewerkt met de beste vis van ver en dichtbij. Zodra de vis bij ons binnen is, wordt deze door onze ervaren visspecialisten bewerkt. Dit begint met onschrubben, fileren tot aan het portioneren. Alles om je als klant zoveel mogelijk te ontzorgen. We kunnen de vis op maat verpakken, zoals vers, vacumeren of invriezen. Naast de vis van de afslag hebben we een afgesloten, rustige ruimte met een zoetwaterleefbak voor rivierkreeftjes en een homarium voor levende kreeften van zowel Canadese en Europese oorsprong als uit de Oosterschelde.

Reviews (2)

Esther Buster

Supet

Mooie filets. Zijn heerlijk van de bbq.

Friso

Uitstekend!

Aanrader, heerlijk

Meer reviews

Waarom The Meatlovers?

Gekoeld bezorgd

Onze pakketten worden zorgvuldig verpakt met isolatiezak en koelelementen.

100% vers

Het vlees wordt (vries)vers gekoeld bij jou aan de deur geleverd. Wanneer je de producten ontvangt kun je deze bewaren in de koelkast of extra lang in de vriezer.

Hoge kwaliteit

Wij staan voor de hoogste kwaliteit uit alle windstreken van de wereld. Vleesrassen met een ongekende smaak en textuur.

Snelle levering

Besteld vóór 23:59 = volgende dag in huis op geselecteerde dagen.

Over ons

Wij zijn The Meatlovers

Wij brengen je de restaurantervaring thuis. Lekker eten met vrienden of familie, gezellig in je eigen vertrouwde omgeving en met een vleesproduct en kwaliteit die je in een restaurant zou verwachten. Er schuilt een chef-kok in ieder van ons. Wij vinden dat koken pas echt compleet is met kwaliteitsvlees. Vlees uit de beste streken van de wereld geselecteerd door slagers met passie voor het vak.

Lees meer