Loaded Fries met Teriyaki Beef

Bereidingswijze:

1. Laat de kogelbiefstuk op kamertemperatuur komen en snijd in reepjes.
2. Snijd de ui in ringen, de paprika en reepjes en de rode peper in kleine stukje. Meng deze met de kogelbiefstuk en de teriyakisaus.
3. Verhit een pan op hoog vuur met wat olie. Bak hierin de biefstukreepjes met de gemengde groenten kort op hoog vuur.
4. Bak ondertussen de frietjes.
5. Vul een schaal met friet, kaas, de gebakken biefstukreepjes en de rest van de ingrediënten (alles behalve de saus, sesamzaadjes en gebakken uitjes).
6. Maak het geheel af met chilisaus, sriracha mayonaise, sesamzaadjes en gebakken uitjes.
7. Eet smakelijk!

Dit recept is ontwikkeld voor The Meatlovers door Rick van schaftzonderspijt.