• V.a. 75 euro gratis verzending

  • Sinds 1955 dé specialist in kwaliteitsvlees

The Meatlovers
Thuiswinkel Waarborg
9.1

  1. Home

  2. Varkensvlees

  3. Filet

  4. Shabu Shabu Iberico

Shabu Shabu Iberico #1
Shabu Shabu Iberico #2
Shabu Shabu Iberico #3
Shabu Shabu Iberico #1
Shabu Shabu Iberico #2
Shabu Shabu Iberico #3

Versheid

Vriesvers

Herkomst

Spanje

Ras

Iberico

Krachtvoer

Eikels & noten

The Meatlovers

Shabu Shabu Iberico

Gesneden op 2mm - 150g

Next level dineren! Dat doe je simpel en overheerlijk met onze Iberico Shabu Shabu. De combinatie met kwaliteit van het Iberico vlees en de bereiding van de shabu shabu is top! Breng een Japanse traditie thuis met deze dungesneden reepjes, die je kort kookt in bouillon en serveert met kruiden, groenten en paddestoelen naar keuze. 

1 reviews

Gewicht

150 g voor +/- 2 personen

€ 5,99

Prijs per kg: € 39,93

  • Sinds 1955 dé specialist in kwaliteitsvlees

Informatie

  • Artikelnummer 70824

  • The Meatlovers

  • 5 dagen gekoeld bij max 7 °C

    365 dagen bevroren bij -18 °C

Opmerking

Naast het vlees is de volgende stap het kiezen van de groenten. Bladgroenten, champignons en wortels zijn allemaal goede keuzes voor shabu shabu. Het belangrijkste is om groenten te kiezen die snel gaar zijn en de soep niet te dik maken. Kies tot slot een goede dipsaus. Een eenvoudig mengsel van sojasaus, rijstazijn en sesamolie is een klassieke keuze, maar er zijn vele andere heerlijke opties. Met een beetje planning kun je een heerlijke en gezonde shabu shabu maaltijd maken waar iedereen van zal genieten.

Filet

De Filet wordt gesneden uit de lomo van het varken, hiermee leent het zich perfect voor verschillende soorten culinaire hoogstandjes!

Bereidingswijze

  • Grillen

Bereiding

10 seconden minuten

Shabu Shabu is een beleving op zich! Je gaart het vlees kort - ongeveer 10 seconden - in hete bouillon. Vervolgens eet je het vlees samen met diverse verse groenten, kruiden en paddenstoelen.

Recepten

ReceptFilet

Door: Team The Meatlovers

Loaded Iberico Filet

  • 320 minuten

  • 2 personen

  • Moeilijkheid:

Maak het compleet

  • Wijntip

Iberico wordt de Rolls Royce van het varkensvlees genoemd. Het vlees van dit Spaanse ras kenmerkt zich door zijn subtiel nootachtige en volle smaak. Een Spaanse wijn die deze kenmerken perfect combineert is gemaakt van de Mencia druif. Met zijn subtiele tannines en zacht rijp fruit is het een heerlijke begeleider. Serveer deze wijn rond de 16 graden voor een optimaal mondgevoel! Een uitstekende optie is een Mencía uit Bierzo DO, Spanje. Bijvoorbeeld de: Dominio de Tares Baltos

The Meatlovers

Bij The Meatlovers hebben wij een enorme passie voor écht lekker vlees. We hebben het dan over de beste rassen die de wereld te bieden heeft. Zoals het Black Angus rund uit Australië of USA, het Iberico ras uit Spanje, Brangus uit Argentinië, échte Wagyu uit Japan en zo kunnen wij nog wel even doorgaan. Het is eerlijk vlees van dieren die een goed en gezond leven hebben gehad. Het verschillende voer zoals bijvoorbeeld graan, gras, maïs en eikeltjes die deze dieren gehad hebben proef je dan ook echt terug in het vlees. Dit vlees is speciaal geselecteerd door onze slagers op basis van de beste smaken die onze wereld te bieden heeft.

Reviews (1)

Katty

Iberico lekkernij

Uniek, subliem, een aanrader!

Meer reviews

Ook erg lekker

Gerelateerde producten

Iberico Filet Spanje

The Meatlovers

Iberico Filet Spanje

Vanaf 500 g:

€ 15,99

Prijs per kg: € 31,98

Waarom The Meatlovers?

Gekoeld bezorgd

Onze pakketten worden zorgvuldig verpakt met isolatiezak en koelelementen.

100% vers

Het vlees wordt (vries)vers gekoeld bij jou aan de deur geleverd. Wanneer je de producten ontvangt kun je deze bewaren in de koelkast of extra lang in de vriezer.

Hoge kwaliteit

Wij staan voor de hoogste kwaliteit uit alle windstreken van de wereld. Vleesrassen met een ongekende smaak en textuur.

Snelle levering

Besteld vóór 23:59 = volgende dag in huis op geselecteerde dagen.

Over ons

Wij zijn The Meatlovers

Wij brengen je de restaurantervaring thuis. Lekker eten met vrienden of familie, gezellig in je eigen vertrouwde omgeving en met een vleesproduct en kwaliteit die je in een restaurant zou verwachten. Er schuilt een chef-kok in ieder van ons. Wij vinden dat koken pas echt compleet is met kwaliteitsvlees. Vlees uit de beste streken van de wereld geselecteerd door slagers met passie voor het vak.

Lees meer