Home / Producten / Rundvlees / Entrecote Steak Spanje Angus

Entrecote Steak Spanje Angus

Onze Spaanse Entrecote Steak is gesneden uit de dunne lende. De Entrecote is een stevig stuk vlees afkomstig van Spaanse Angus runderen. Waar de Entrecote normaal niet over veel marmering beschikt heeft deze Angus Entrecote toch nog een mooi patroon. Dit komt voornamelijk door het 300 dagen met graan voeren van de runderen.

Prijs per kilo: 64,98

Gewicht: 400 gram

 Bestelling wordt vers en gekoeld geleverd
 Minimaal 7 dagen houdbaar en geschikt om thuis in te vriezen
 Vanaf 75 euro gratis bezorging in Nederland en België!
 Op werkdagen vóór 23:59 besteld = morgen in huis (op de aangegeven bezorgdagen)

Bereidingswijze

Methode:
7 min
6 min
Kerntemperatuur vlees:
Rare
52°
Medium-rare
56°
Medium
60°
BBQ:

De entrecote steak leent zich goed om te grillen op de BBQ. Om een mooi gelijk resultaat te krijgen, is het aan te raden om 2 minuten om en om direct boven de kolen dicht te schroeien. Hierna mag de entrecote nog 4-5 minuten indirect garen voor een mooie gelijke garing. Laat de entrecote hierna nog 1 a 2 minuten rusten onder een velletje aluminiumfolie.

Pan:

Laat het vlees een half uur van te voren op temperatuur komen, dep het vlees droog. Bak de entrecote op hoog vuur voor 2 á 3 minuten rondom. Zet daarna het vuur lager en gaar het vlees nog zachtjes 4 minuten door. Laat de entrecote hierna een minuut of twee rusten afgedekt met aluminium folie.

Ook erg lekker

Gerelateerde producten

Picanha Uruguay Angus Charrua Beef

Picanha Uruguay Angus

Vanaf: 32,99
Prijs per kilo: 32,99
1000 g | 32,99
- +
1200 g | 39,59
- +
1400 g | 46,19
- +
Selecteer gewicht

Reviews

Er zijn nog geen beoordelingen.

Het beste vlees, maar nu nog aantrekkelijker

Bekijk onze acties en aanbiedingen

Ook erg lekker

Gerelateerde producten

Ribeye Uruguay Angus Charrua Beef

Ribeye Uruguay Angus

Vanaf: 49,99
Prijs per kilo: 49.99
1000 g | 49,99
- +
1500 g | 74,99
- +
2000 g | 99,98
- +
Selecteer gewicht
Wagyu Burger The Meatlovers

Wagyu Burgers

Vanaf: 6,99
Prijs per kilo: 34,90
200 g | 6,99
- +
300 g | 10,39
- +
Selecteer gewicht
Menu