×
8,7
Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image
BBQ Spiezen - The Meatlovers
Versheid Vriesvers
Herkomst Nieuw-Zeeland
Krachtvoer Grasgevoerd

Wat onze experts zeggen

Tip van de vuurmeester!

Medium rare, verder moet je deze fantastische spiezen echt niet laten garen. Ze moeten heerlijk sappig en mals blijven, dan zijn ze op hun best. Je kunt ze ook eerst rustig indirect garen en daarna kort afgrillen direct boven de kolen. Dan kan het nauwelijks verkeerd gaan.

Informatie

  • Artikelnummer 70712
  • Blue Sky Pastures

  • 5 dagen gekoeld bij max 7 °C

    365 dagen bevroren bij -18 °C

  • Halal

Voedingswaarden
Opmerking

De lamsspiessen zijn per 2 stuks à 125g verpakt.

Spiesen

Wij van The Meatlovers zijn erg weg van Spiesen, daarom hebben we ook maar liefst 5 verschillende soorten. Allemaal met een eigen kenmerk en unieke smaak waar je voor terug komt!

Bereidingswijze

  • bbq
  • pan
BEREIDING 6 minuten
MEDIUM RARE 60 °C

Deze malse spiesjes kunnen goed in de BBQ worden bereid. BBQ instellen op direct grillen met voldoende hitte onder het rooster. Smeer de spiesjes aan beide zijden in met wat zonnebloemolie voordat ze op het hete rooster worden gelegd. Na 2-3 minuten grillen omkeren en nogmaals 2-3 minuten grillen. Haal het vlees van het rooster en laat enkele minuten rusten voor serveren. Het vlees mag rosé zijn in de kern voor een sappig en mals resultaat. Kerntemperatuur ongeveer 55-60 graden. Vers gemalen peper en iets zout pas toevoegen vlak voor het serveren.

Meer Minder
BEREIDING 7 minuten
MEDIUM RARE 60 °C

Deze malse spiesjes kunnen goed in de koekenpan worden bereid. Wanneer ze enkel in de pan worden gebakken moet de pan op middel hoog voor worden gezet. Neem een vloeibaar bak en braadproduct naar keuze. Wanneer het braadvet mooi bruin kleurt de spiesjes in het hete vet leggen. Na 3 minuten bakken omkeren en nogmaals 3 minuten bakken. Haal het vlees uit de pan en laat enkele minuten rusten voor serveren. Het vlees mag nog iets rose zijn in de kern voor een sappig en mals resultaat.

Meer Minder

Recepten

Lamsspies met chimichurri DEF
Recept
Van: Kris Kookt

Lamsspies met Chimichurri, Labneh & Flatbread

120 minuten
2 personen
Moeilijkheid

Blue Sky Pastures

  • Nieuw-Zeeland
  • Hormoonvrij
Ervaar de superieure kwaliteit en smaak van Blue Sky Pastures, een gerenommeerd merk van Blue Sky Meats. Al meer dan 30 jaar is Blue Sky Meats een toonaangevende producent van hoogwaardig lamsvlees in Nieuw-Zeeland.

Het lamsvlees van Blue Sky Pastures wordt zorgvuldig geproduceerd op het schilderachtige Zuidereiland van Nieuw-Zeeland. Hier, te midden van uitgestrekte, groene weiden, worden hun lammeren grootgebracht op een dieet van puur gras. Deze natuurlijke voeding draagt bij aan de uitzonderlijke kwaliteit en smaak van het lamsvlees.

Bij Blue Sky Pastures zijn ze toegewijd aan duurzame landbouwpraktijken en het welzijn van hun dieren. Hun lammeren leven vrij en gelukkig, wat bijdraagt aan de malsheid en de smaak van het vlees.

Blue Sky Pastures staat synoniem voor betrouwbaarheid en integriteit. Ze zijn er trots op dat ze hun klanten consistent het allerbeste lamsvlees kunnen bieden, geteeld op hun eigen boerderijen in Nieuw-Zeeland.

Proef de pure smaken van Nieuw-Zeeland met lamsvlees van Blue Sky Pastures - een symbool van kwaliteit en smaak.
Meer Minder

Blue Sky Pastures

Lamsspies

De lamsspiessen zijn per 2 stuks à 125g verpakt.

Lamsvlees is jong en heerlijk mals. De kenmerkende smaak zorgt voor de ultieme BBQ ervaring. Deze lamsspies komt van één van de meest malse stukken vlees van het lam en wordt vers geleverd. Lekker makkelijk voor op de gril en met een saus naar wens ben je verzekerd van een geslaagde BBQ.

Meer Minder

Gewicht

15,99
Prijs per kg: 63,96

Waarom The Meatlovers?

Gekoeld bezorgd.

Onze pakketten worden zorgvuldig verpakt met isolatiezak en koelelementen.

100 % vers

Het vlees wordt (vries)vers gekoeld bij jou aan de deur geleverd. Wanneer je de producten ontvangt kun je deze bewaren in de koelkast of extra lang in de vriezer.

Hoge kwaliteit

Wij staan voor de hoogste kwaliteit uit alle windstreken van de wereld. Vleesrassen met een ongekende smaak en textuur.

Snelle levering

Besteld vóór 23:59 = volgende dag in huis op geselecteerde dagen.

Group 2 Copy

Over ons

Wij zijn The Meatlovers

Wij brengen je de restaurantervaring thuis. Lekker eten met vrienden of familie, gezellig in je eigen vertrouwde omgeving en met een vleesproduct en kwaliteit die je in een restaurant zou verwachten. Er schuilt een chef-kok in ieder van ons. Wij vinden dat koken pas echt compleet is met kwaliteitsvlees. Vlees uit de beste streken van de wereld geselecteerd door slagers met passie voor het vak.

Meer lezen