Broodje Lams Merguez met Mosterd Dressing

Recept 20 Minuten 6 Personen Moeilijkheid:

Ingrediënten

Ingrediënten dressing:

  • 125 ml rijstazijn
  • 1 el chilisaus
  • 3 el bruine bastardsuiker
  • 2 el grove mosterd
  • 80 ml olijfolie
  • 1 tl sesamolie
  • Zout en peper
  • Overige ingrediënten:

  • 6 pistoletjes
  • 3 el rauwkost
  • 1 rode ui
  • Gebakken uitjes
  • Mosterd
  • Mayonaise
  • koken_metliefde - broodje lams merguez

    Bereidingswijze

      Bereidingswijze Broodje Lams Merguez:

    1. 1

      Meng de rijstazijn, chilisaus, bastardsuiker, grove mosterd, olijfolie en sesamolie tot een dressing. Maak deze af met een snufje zout en peper.

    2. 2

      Schep de rauwkost uit de pot en laat deze goed uitlekken.

    3. 3

      Snijd de rode ui in halve ringen.

    4. 4

      Bak de broodjes af en grill de worstjes voor 6-8 minuten in een pan.

    5. 5

      Leg de worstjes op de broodjes en smeer de dressing eroverheen samen met wat mosterd en mayonaise.

    6. 6

      Maak de broodjes af met de rauwkost, rode ui en de gebakken uitjes.

    7. 7

      Dit recept is gemaakt voor The Meatlovers door @koken_metliefde