Marcel Maassen
Een wandelende, schrijvende, kletsende Wikipedia over alles wat met barbecueën te maken heeft. Met dezelfde creativiteit waarop het vlees gegrild wordt, bereikt zijn pen het papier. Marcel is niet alleen een gepassioneerde barbecue koning, maar ook een trotse Limburger.
'Laat je vooral niet intimideren door de enorme keuze van The Meatlovers. Het is veel, heel veel, maar met mijn video’s en blogs hoop ik je te inspireren en probeer ik vooral ook een stukje drempelvrees weg te nemen. Het is allemaal niet zo moeilijk om het echt goed te doen. Begin gewoon met één van de bereidingen die ik al heb voorgedaan en ga aan de slag met het recept op de site' – Marcel Maassen
Video's
BBQ Masterclass
Als échte BBQ-guru weet Marcel alles over de kunst van het barbecueën. In zijn video's laat hij verschillende waanzinnige gerechten en bereidingen zien. Van Koreaanse Bulgogi tot 'Beer Can Chicken' en tips & tricks voor de beste worsten van de BBQ. Marcel laat het in zijn video's allemaal zien in zijn eigen BBQ Masterclass categorie.