Home / Producten / Rundvlees / Chuck / Chuck Eye Steak Australië Black Angus

Chuck Eye Steak Australië Black Angus

1 beoordeling

De Chuck Eye Steak is extra lekker als het van onze Australische Black Angus runderen komt. Minstens 300 dagen graanvoedering en compleet GMO-vrij. De malsheid van Black Angus is ongeëvenaard en als jij je zinnen hebt gezet op de beste versie van een Chuck Eye Steak dan ben je hier op de juiste plek.

Prijs per kilo: 25.62

Gewicht:

250 gram
300 gram
350 gram
Wissen

 Bestelling wordt vers en gekoeld geleverd
 Minimaal 7 dagen houdbaar en geschikt om thuis in te vriezen
 Vanaf 75 euro gratis bezorging in Nederland en België!
 Op werkdagen vóór 23:59 besteld = morgen in huis (op de aangegeven bezorgdagen)

Bereidingswijze

Methode:
10 min
Kerntemperatuur vlees:
Rare
52°
Medium-rare
56°
Medium
60°
Chuck Eye Steak op de BBQ
BBQ:

Voor de BBQ bereiding is een reverse sear aanbevolen. Ga voor een kerntemperatuur van 45 graden met een dome hitte van 120 graden indirecte hitte. Daarna door op directe hitte tot een kerntemperatuur van 52 graden met een dome hitte van 250 graden. Wil je de Ossenhaas rare eten, houdt dan 49 tot 54 graden Celcius aan als kerntemperatuur. Of ga voor medium-rare met een temperatuur van 55 tot 57 graden in de kern.

Ook erg lekker

Gerelateerde producten

Ribeye USA Black Angus Family's Beef

Ribeye USA Black Angus

Vanaf: 50,99
Prijs per kilo: 50.96
1000 g | 50,99
- +
1500 g | 76,49
- +
2000 g | 101,99
- +
Selecteer gewicht

Reviews

Geweldig

Heerlijk en supermooi vlees

  • Mals
  • Vers
  • Thuisgebracht

Door: Björn

Het beste vlees, maar nu nog aantrekkelijker

Bekijk onze acties en aanbiedingen

Ook erg lekker

Gerelateerde producten

Chateaubriand Uruguay Angus Charrua Beef

Ossenhaas Uruguay Angus

Vanaf: 23,99
Prijs per kilo: 47.69
500 g | 23,99
- +
750 g | 35,99
- +
1000 g | 47,49
- +
Selecteer gewicht
Picanha Uruguay Wagyu Charrua Wagyu

Picanha Uruguay Wagyu

Vanaf: 44,99
Prijs per kilo: 45.18
1000 g | 44,99
- +
1200 g | 53,99
- +
1400 g | 61,99
- +
Selecteer gewicht
Menu