Image
Image
Image
Image
Image
Image
Versheid Vriesvers

Informatie

  • Artikelnummer 71106
  • The Meatlovers
  • 365 dagen bevroren bij -18 °C


Voedingswaarden
Opmerking

Let op: kan (lichtelijk) ontdooid arriveren. Dient na ontvangst dezelfde dag geconsumeerd te worden, of direct in de vriezer bewaren.

The Meatlovers - varken-07 Buikspek

Buikspek wordt, je raadt het denk ik al wel uit de buik van het varken gesneden. Een mooi vet stuk vlees dat zich perfect leent voor verschillende soorten bereidingen.

Bereidingswijze

  • pan
  • oven
BEREIDING 15 m
WELL DONE 85 °C

Koekenpan: bak het buikspek op matig vuur in een anti-aanbak pan voor een krokant resultaat voor +/- 10 minuten. Zorg dat het buikspek goed warm is. Snijd het buikspek naar wens in plakjes en bak bruin. Au bain Marie: verwarm een pan met heet water tot ongeveer 85°C (net onder het kookpunt). Plaats de vacuüm verpakking voor +/- 20 minuten in het water en verwarm tot het buikspek goed warm is.

Meer Minder
BEREIDING 20 m
WELL DONE 85 °C

Verwarm de oven voor op 180°C en verwarm het buikspek voor 15-20 minuten.

Meer Minder

The Meatlovers

Bij The Meatlovers hebben wij een enorme passie voor écht lekker vlees. We hebben het dan over de beste rassen die de wereld te bieden heeft. Zoals het Black Angus rund uit Australië of USA, het Iberico ras uit Spanje, Brangus uit Argentinië, échte Wagyu uit Japan en zo kunnen wij nog wel even doorgaan. Het is eerlijk vlees van dieren die een goed en gezond leven hebben gehad. Het verschillende voer zoals bijvoorbeeld graan, gras, maïs en eikeltjes die deze dieren gehad hebben proef je dan ook echt terug in het vlees. Dit vlees is speciaal geselecteerd door onze slagers op basis van de beste smaken die onze wereld te bieden heeft.
Meer Minder

The Meatlovers

Gegaarde Buikspek Oosters

Deze heerlijke buikspek is langzaam gegaard in een marinade van honing, sojasaus, knoflook, steranijs, kruidnagel, venkel en gember. Dit zorgt voor een authentiek Oosterse smaak met de volle en rijke smaak van de buikspek. Volop genieten met weinig werk!

Dit product is voorgegaard en hoeft enkel opgewarmd te worden.

Meer Minder

Gewicht

180 g voor +/- 1 personen

Verkoopprijs 3,99
Prijs per kg: 22,16

Waarom The Meatlovers?

Gekoeld bezorgd.

Onze pakketten worden zorgvuldig verpakt met isolatiezak en koelelementen.

100 % vers

Het vlees wordt (vries)vers gekoeld bij jou aan de deur geleverd. Wanneer je de producten ontvangt kun je deze bewaren in de koelkast of extra lang in de vriezer.

Hoge kwaliteit

Wij staan voor de hoogste kwaliteit uit alle windstreken van de wereld. Vleesrassen met een ongekende smaak en textuur.

Snelle levering

Besteld vóór 23:59 = volgende dag in huis op geselecteerde dagen.

Group 2 Copy

Over ons

Wij zijn The Meatlovers

Wij brengen je de restaurantervaring thuis. Lekker eten met vrienden of familie, gezellig in je eigen vertrouwde omgeving en met een vleesproduct en kwaliteit die je in een restaurant zou verwachten. Er schuilt een chef-kok in ieder van ons. Wij vinden dat koken pas echt compleet is met kwaliteitsvlees. Vlees uit de beste streken van de wereld geselecteerd door slagers met passie voor het vak.

Meer lezen