Het lijkt erop dat je jouw favorieten stukken vlees nog niet gekozen hebt!
De best spareribs in town maak je helemaal zelf. Dit is de basis, geweldig vlees. Combineer het met de speciale rub die ik voor The Meatlovers heb ontwikkeld, de Perfect Pork, Sweet, Low & slow. Je weet niet wat je proeft!
5 dagen gekoeld bij max 7 °C
365 dagen bevroren bij -18 °C
Let op: er zit nog een vliesje op de spareribs. Dit is eenvoudig te verwijderen door met een mesje onder het vlies te gaan, het met keukenpapier vast te pakken en het er in één keer af te trekken.
Spareribs
Spareribs komen van de ribbenkast van het varken en worden meestal in twee stijlen aangeboden: baby back ribs (magerder en malser, afkomstig van de bovenkant van de ribbenkast) en St. Louis style ribs (met meer vet en een vollere smaak, afkomstig van het lagere deel).
Overall rating: 5.0 / 5 from 12 reviews.
Review topics: ["quality","ribs","meat"].
"Ik heb deze ribs besteld tijdens de 1+1 actie. Bij binnenkomst schrok ik van het formaat. Ze pasten qua lengte niet eens in mijn vriezer. Gelukkig waren ze geseald en kon ik ze in de koelkast bewaren totdat ik tijd had om ze te maken. Ze waren heerlijk!"
"Lange bereiding, maar echt het wachten waard"
"Heel mooi gemarmerd stuk buik rib. Vol met smaak. Bij het bereiden goed luisteren naar het vlees, heeft een eigen bereiding nodig. 😋"
"De ribben waren fantastisch, met 4 strengen ietwat groot voor de bbq, maar met creativiteit past het altijd!"
"Wat een geweldige smaakervaring!"
"Binnen een paar uur heb je een perfecte sparerib. Eerst keer had ik hem veel te lang gedaan, hoewel toen ook nog lekker is het beter om anderhalf tot 2 uur te garen (op de kamado). Heeft weinig rub nodig, het vlees is zeer smaakvol van zichzelf."
"Erg goed bevleesd!"
"Top kwaliteit"
"Echte aanrader voor low en slow"
"Spare ribs afgelopen weekend op de bbq low en slow volgens omschrijving op de website. met de bbq rub Perfect pork sweet,low & slow . en afgelakt met een zelfgemaakte bbq saus als lak , resulterend in uitstekend smakende spare ribs."
Onze pakketten worden zorgvuldig verpakt met isolatiezak en koelelementen.
Het vlees wordt (vries)vers gekoeld bij jou aan de deur geleverd. Wanneer je de producten ontvangt kun je deze bewaren in de koelkast of extra lang in de vriezer.
Wij staan voor de hoogste kwaliteit uit alle windstreken van de wereld. Vleesrassen met een ongekende smaak en textuur.
Besteld vóór 11:00 = dezelfde avond al in huis op doordeweekse dagen
Wij brengen je de restaurantervaring thuis. Lekker eten met vrienden of familie, gezellig in je eigen vertrouwde omgeving en met een vleesproduct en kwaliteit die je in een restaurant zou verwachten. Er schuilt een chef-kok in ieder van ons. Wij vinden dat koken pas echt compleet is met kwaliteitsvlees. Vlees uit de beste streken van de wereld geselecteerd door slagers met passie voor het vak.
Meer lezen
