×
8,7
Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image
Complete maaltijd op de Sizzle Zone!
Versheid Vriesvers
Herkomst Nieuw-Zeeland
Krachtvoer Grasgevoerd

Wat onze experts zeggen

Tip van de vakslager!

Lamsfilet is erg mals en mag lekker rosé gegeten worden. Bakken als biefstuk met alleen wat peper en zout. Op een kern van 55 graden uit de pan halen. Blus de jus af met wat wijn en room en voeg nog wat groene peperkorrels uit blik toe voor een lekkere saus.

Informatie

  • Artikelnummer 70701
  • Blue Sky Pastures

  • 5 dagen gekoeld bij max 7 °C

    365 dagen bevroren bij -18 °C

  • Halal

Voedingswaarden
Opmerking

De Lamsfilet van 800g is verpakt als 4 stuks à 200g.

The Meatlovers - varken-09 Filet

De Filet wordt gesneden uit de lomo van het varken, hiermee leent het zich perfect voor verschillende soorten culinaire hoogstandjes!

Bereidingswijze

  • bbq
  • pan
BEREIDING 4 minuten
MEDIUM RARE 56 °C

Voor een BBQ bereiding ga je voor directe hitte met een dome temperatuur van 200 graden tot de zadelkoteletten een kerntemperatuur van 52 graden hebben bereikt.

Meer Minder
BEREIDING 4 minuten
MEDIUM RARE 56 °C

Braad beide kanten ongeveer 1 minuut, daarna nog even door laten garen in de pan voor ongeveer 2 minuten.

Meer Minder

Blue Sky Pastures

  • Nieuw-Zeeland
  • Hormoonvrij
Ervaar de superieure kwaliteit en smaak van Blue Sky Pastures, een gerenommeerd merk van Blue Sky Meats. Al meer dan 30 jaar is Blue Sky Meats een toonaangevende producent van hoogwaardig lamsvlees in Nieuw-Zeeland.

Het lamsvlees van Blue Sky Pastures wordt zorgvuldig geproduceerd op het schilderachtige Zuidereiland van Nieuw-Zeeland. Hier, te midden van uitgestrekte, groene weiden, worden hun lammeren grootgebracht op een dieet van puur gras. Deze natuurlijke voeding draagt bij aan de uitzonderlijke kwaliteit en smaak van het lamsvlees.

Bij Blue Sky Pastures zijn ze toegewijd aan duurzame landbouwpraktijken en het welzijn van hun dieren. Hun lammeren leven vrij en gelukkig, wat bijdraagt aan de malsheid en de smaak van het vlees.

Blue Sky Pastures staat synoniem voor betrouwbaarheid en integriteit. Ze zijn er trots op dat ze hun klanten consistent het allerbeste lamsvlees kunnen bieden, geteeld op hun eigen boerderijen in Nieuw-Zeeland.

Proef de pure smaken van Nieuw-Zeeland met lamsvlees van Blue Sky Pastures - een symbool van kwaliteit en smaak.
Meer Minder

Blue Sky Pastures

Lamsfilet Nieuw-Zeeland

Haal het beste uit je lamsfilet door het een hele nacht te laten marineren en deze vervolgens te grillen. Of het nou zomer of winter is, wat maakt het eigenlijk uit? Jij bent toch niet voor niets een ‘doorgewinterde’ BBQ’er? Natuurlijk past het lamfsfilet ook perfect bij andere culinaire recepten: lentegroenten, krieltjes, of bijvoorbeeld knoflookpuree.

Meer Minder

Gewicht

10,99
Prijs per kg: 54,95

Waarom The Meatlovers?

Gekoeld bezorgd.

Onze pakketten worden zorgvuldig verpakt met isolatiezak en koelelementen.

100 % vers

Het vlees wordt (vries)vers gekoeld bij jou aan de deur geleverd. Wanneer je de producten ontvangt kun je deze bewaren in de koelkast of extra lang in de vriezer.

Hoge kwaliteit

Wij staan voor de hoogste kwaliteit uit alle windstreken van de wereld. Vleesrassen met een ongekende smaak en textuur.

Snelle levering

Besteld vóór 23:59 = volgende dag in huis op geselecteerde dagen.

Group 2 Copy

Over ons

Wij zijn The Meatlovers

Wij brengen je de restaurantervaring thuis. Lekker eten met vrienden of familie, gezellig in je eigen vertrouwde omgeving en met een vleesproduct en kwaliteit die je in een restaurant zou verwachten. Er schuilt een chef-kok in ieder van ons. Wij vinden dat koken pas echt compleet is met kwaliteitsvlees. Vlees uit de beste streken van de wereld geselecteerd door slagers met passie voor het vak.

Meer lezen