🔄

product image

select caret down
×
9,2
Ribeye Steak Argentinië Brangus
Ribeye Steak Argentinië Brangus
Ribeye Steak Argentinië Brangus
Ribeye Steak Argentinië Brangus
Ribeye Steak Argentinië Brangus
Ribeye Steak Argentinië Brangus
Ribeye Steak Argentinië Brangus
Ribeye Steak Argentinië Brangus
Ribeye steaks van de BBQ
Versheid Vriesvers
Herkomst Argentinië
Ras Brangus
Wet Aged 28 dagen
Krachtvoer Graangevoerd

Informatie

  • Artikelnummer 70153
  • Evita's Choice

  • 5 dagen gekoeld bij max 7 °C

    365 dagen bevroren bij -18 °C

  • Halal

Voedingswaarden per 100g
The Meatlovers - koe-04 Ribeye

De naam zegt het eigenlijk al: de ribeye wordt gesneden uit de rib van het rund. Hij zit aan de voorkant van de rug. Daarom krijgt dit stuk weinig beweging en zit er veel vet aan, wat weer voor veel smaak zorgt!

Bereidingswijze

  • bbq
  • pan
BEREIDING 5 minuten
RARE 52 °C
MEDIUM RARE 56 °C
MEDIUM 60 °C

Voor de BBQ-bereiding is een reverse sear aanbevolen. Ga voor een kerntemperatuur van 45 graden met een dome hitte van 120 graden indirecte hitte. Daarna door op directe hitte tot een kerntemperatuur van 52 graden met een dome hitte van 250 graden. Wil je de Ribeye rare eten, houdt dan 49 tot 54 graden Celsius aan als kerntemperatuur. Of ga voor medium-rare met een temperatuur van 55 tot 57 graden in de kern.

Meer Minder
BEREIDING 5 minuten
RARE 52 °C
MEDIUM RARE 56 °C
MEDIUM 60 °C

Dep de Ribeye droog voor dat je deze gaat bakken. Leg hem in de pan en bak 2 à 3 minuten per kant. Houd het vlees in beweging om aan branding te voorkomen. Eenmaal klaar, laat het vlees 1 tot 2 minuten rusten in aluminiumfolie.

Meer Minder

Evita's Choice

EVITA 10 gold (1)
  • Argentinië
  • Brangus
  • 28+ dagen Wet-aged
  • Hormoonvrij
Vraag iemand 3 woorden te noemen die ze associëren met Argentinië. Ongetwijfeld zit rundvlees of steak tussen de antwoorden. Zo verbonden zit vlees aan de identiteit van Argentinië. Bekend in Argentinië zijn de parilla’s (traditionele vleesrestaurants) waar de Argentijnen graag en vol trots van een heerlijke malse biefstuk genieten. En overal ter wereld vind je Argentijnse steak houses, want niet alleen de Argentijnen zijn gek op hun rundvlees, alle carnivoren op de gehele aarde houden van een goede Argentijnse steak.

Wij leveren Argentijns rundvlees van het merk Evita’s Choice. De runderen voor het vlees van Evita’s Choice leven ruim 26 maanden in alle vrijheid op de grootse pampa. De runderen grazen hier vrij uit en doen zich te goed aan het overvloedige gras. Gaucho’s houden een oogje in het zeil. De bewegingsvrijheid die de runderen hebben, zorgt voor een gezonde doorbloeding en spiermassa; de basis voor stevig en toch mals vlees.

Voor een periode van minimaal 100 dagen krijgen ze hier een speciaal voedingspatroon met graan als hoofdbestanddeel. Voeding, gezondheid en welzijn worden hier nauwkeurig in de gaten gehouden. De voeding met graan zorgt voor evenwichtig extra “intra-musculair” vet. Dit is terug te zien in de mooie vetdooradering van het vlees. Deze marmering zorgt voor extra smaak.
Meer Minder

Overall rating: 4.75 / 5 from 8 reviews.

AI Generated Review Summary

Summary topics

Review topics: [].

Review highlights

Reviews

Top

"Top levering en geweldig vlees"

— Robert D. (5/5)

Super

"Altijd heerlijk vlees en een ruim assortiment en goed geprijsd . Snelle en correcte verzending."

— Hennie W. (5/5)

Boterzacht stukje vlees

"Mooie marbering en boterzacht!"

— Karel H. (5/5)

Meat for lovers

"Always the best choice and perfect quality"

— Cornelius V. (5/5)

Echt Top!

"Geweldig, Rub van de meatlovers erop, reverse sear en direct afgrillen , echt heerlijk!"

— Freek (5/5)

Meatlover

"Was top kwaliteit, aanrader!!"

— Michel J. (5/5)

Was een lekker stukje vlees

"Was een lekker stukje vlees"

— andre d. (3/5)

Top!

"Heerlijke ribeye, heeft niet meer dan zout nodig"

— Eva (5/5)

Q&A

Evita's Choice

Ribeye Steak Argentinië Brangus

Ribeye steak. Je hebt al een recept in je hoofd, maar zoekt nog het perfecte stuk vlees erbij. Zoek niet verder, dit is hem. Deze Ribeye steak komt van Hereford en Angus runderen op de uitgestrekte pampa’s van Argentinië en zijn minstens 120 dagen graangevoerd.

Deze ribeye is ook als heel deel verkrijgbaar.

Meer Minder

Gewicht

16,99
Prijs per kg: 84,95
Op voorraad

Ribeye Steak Argentinië Brangus

16,99
Prijs per kg: 84,95
  • Gratis verzending vanaf €125,00
  • 100% gekoelde levering
  • Sinds 1927 dé specialist in kwaliteitsvlees
  • Sinds 1927 dé specialist in kwaliteitsvlees
16,99
Prijs per kg: 84,95

Vergeet je favorieten niet!

Recent bekeken producten

Waarom The Meatlovers?

Gekoeld bezorgd
Gekoeld bezorgd

Onze pakketten worden zorgvuldig verpakt met isolatiezak en koelelementen.

100% vers
100% vers

Het vlees wordt (vries)vers gekoeld bij jou aan de deur geleverd. Wanneer je de producten ontvangt kun je deze bewaren in de koelkast of extra lang in de vriezer.

Hoge kwaliteit
Hoge kwaliteit

Wij staan voor de hoogste kwaliteit uit alle windstreken van de wereld. Vleesrassen met een ongekende smaak en textuur.

Snelle levering
Snelle levering

Besteld vóór 11:00 = dezelfde avond al in huis op doordeweekse dagen

Group 2 Copy

Over ons

Wij zijn The Meatlovers

Wij brengen je de restaurantervaring thuis. Lekker eten met vrienden of familie, gezellig in je eigen vertrouwde omgeving en met een vleesproduct en kwaliteit die je in een restaurant zou verwachten. Er schuilt een chef-kok in ieder van ons. Wij vinden dat koken pas echt compleet is met kwaliteitsvlees. Vlees uit de beste streken van de wereld geselecteerd door slagers met passie voor het vak.

Meer lezen