🔄
×
9,0
Image
Image
Image
Image
Versheid Vriesvers
Herkomst Spanje
Ras Iberico
Krachtvoer Eikeltjes

Wat onze experts zeggen

Tip van de vuurmeester!

Ribfingers zijn gewoon spare ribs zonder bot. En daar zit één nadeel aan: je gaat er nog gulziger van eten. Onweerstaanbaar lekker is dit vlees. Saus? Ikke niet. Gewoon een beetje kruiden, niet te gek. Dit vlees is al heerlijk van zichzelf.

Informatie

  • Artikelnummer 71108
  • Deraza

  • 365 dagen bevroren bij -18 Â°C


Voedingswaarden per 100g
Opmerking

Let op: kan (lichtelijk) ontdooid arriveren. Dient na ontvangst dezelfde dag geconsumeerd te worden, of direct in de vriezer bewaren.

The Meatlovers - varken-08 Ribfingers

Er zit een niche van heerlijk mals vlees tussen de ribben van varkens: dat zijn de Rib Fingers. In makkelijke woorden: Rib Fingers zijn eigenlijk hetzelfde als de algemeen bekende Spareribs, maar dan zonder het bot. Ideaal voor iedereen die het niet zo heeft op ‘kluiven’, maar net zo smaakvol. Deze overheerlijke en royaal gesneden Rib Fingers zijn een must bij ieder culinair diner of jouw volgende BBQ-sessie!

Bereidingswijze

  • bbq
  • sousvide
  • oven
BEREIDING 15 minuten

Laat de ribvingers voor bereiding ontdooien. Grill de Ribfingers indirect op een temperatuur van 200C voor ongeveer 15 minuten voor het beste resultaat.

Meer Minder
BEREIDING 15 minuten

Verwarm de Ribfingers in een Sous-Vide bak of een bak met warm water op 85°c voor ca. 45 minuten.

Meer Minder
BEREIDING 15 minuten

Laat de ribvingers voor bereiding ontdooien. Plaats de Ribfingers in een voorverwarmde oven op 200C voor ongeveer 15 minuten voor het beste resultaat.

Meer Minder

DeRaza

  • Spanje
  • Iberico
  • Hormoonvrij
DeRaza Iberico staat bekend om de uitzonderlijke kwaliteit van hun varkensvlees, afkomstig van het unieke Iberische varkensras. Deze varkens worden vaak gehouden in de Spaanse uitgestrekte dehesa's, een landschap van graslanden en kurkeiken, waar ze vrij kunnen rondlopen en zich voeden met een dieet dat rijk is aan eikels en andere natuurlijke gewassen. Het Iberische varkensras is speciaal vanwege zijn genetische aanleg om vet in de spieren te infiltreren, wat resulteert in marmering die het vlees een ongeëvenaarde sappigheid en smaak geeft. Deze traditionele manier van fokken, in combinatie met het eikelrijke dieet, draagt bij aan de kenmerkende nootachtige smaak en de delicate textuur van het vlees.
Meer Minder

Deraza

Slow Cooked Iberico Ribfingers Spanje

Sous-vide gegaarede Iberico Ribfingers. Vol van smaak & gemakkelijk in gebruik. Deze voorgegaarde Iberico Ribfingers weten van ieder etentje een succes te maken.
Met een korte bereidingstijd kan jij wekelijks genieten van deze Ribfingers.

Meer Minder

Gewicht

750 g voor +/- 3 personen

31,99
Prijs per kg: 42,65
Op voorraad

Slow Cooked Iberico Ribfingers Spanje

31,99
Prijs per kg: 42,65
  • Gratis verzending vanaf €100,00
  • 100% gekoelde levering
  • Sinds 1927 dé specialist in kwaliteitsvlees
  • Sinds 1927 dé specialist in kwaliteitsvlees
31,99
Prijs per kg: 42,65

Waarom The Meatlovers?

Gekoeld bezorgd
Gekoeld bezorgd

Onze pakketten worden zorgvuldig verpakt met isolatiezak en koelelementen.

100% vers
100% vers

Het vlees wordt (vries)vers gekoeld bij jou aan de deur geleverd. Wanneer je de producten ontvangt kun je deze bewaren in de koelkast of extra lang in de vriezer.

Hoge kwaliteit
Hoge kwaliteit

Wij staan voor de hoogste kwaliteit uit alle windstreken van de wereld. Vleesrassen met een ongekende smaak en textuur.

Snelle levering
Snelle levering

Besteld vóór 23:59 = volgende dag in huis op geselecteerde dagen.

Group 2 Copy

Over ons

Wij zijn The Meatlovers

Wij brengen je de restaurantervaring thuis. Lekker eten met vrienden of familie, gezellig in je eigen vertrouwde omgeving en met een vleesproduct en kwaliteit die je in een restaurant zou verwachten. Er schuilt een chef-kok in ieder van ons. Wij vinden dat koken pas echt compleet is met kwaliteitsvlees. Vlees uit de beste streken van de wereld geselecteerd door slagers met passie voor het vak.

Meer lezen