🔄
×
9,2
NIEUW
Tomahawk Ierland Prime
Tomahawk Ierland Prime
Tomahawk Ierland Prime
Tomahawk Ierland Prime
Tomahawk Ierland Prime
Tomahawk Ierland Prime
Tomahawk Ierland Prime
Tomahawk Ierland Prime
Tomahawk Steak! | EtenmetNick | BBQ
Versheid Vriesvers
Herkomst Ierland
Ras Prime
Krachtvoer Grasgevoerd

Wat onze experts zeggen

Tip van de vuurmeester!

Altijd veel bekijks als je met zo'n tomahawk komt aanzetten: wow! Het vlees is hetzelfde als de ribeye, maar met dat lange bot oogt het behoorlijk indrukwekkend. En zo smaakt het ook.

Informatie

  • Artikelnummer 70695
  • Irish Nature

  • 5 dagen gekoeld bij max 7 °C

    365 dagen bevroren bij -18 °C


Voedingswaarden per 100g
The Meatlovers - koe-04 Tomahawk

De Tomahawk is een ribeye met het bot er nog aan. De Tomahawk dankt zijn naam aan het feit dat het op een Indianen bijltje lijkt.

Bereidingswijze

  • bbq
RARE 52 °C
MEDIUM RARE 56 °C
MEDIUM 60 °C

De Tomahawk hoort thuis op de barbecue. Laat het vlees goed tot zijn recht komen met een reverse sear en gaar het op indirecte hitte tot 45 graden Celsius in de kern met een dome temperatuur van 120 graden. Daarna op directe hitte tot 52 graden in de kern met een dome temperatuur van 250 graden. Vergeet niet om het vlees even te laten afkoelen voor een optimale ervaring.

Meer Minder

Irish Nature

  • Ierland
  • Prime
  • 21 days
  • Hormoonvrij
Iers rundvlees van het merk ‘Irish Nature’ staat sinds 1989 voor een constante premium kwaliteit, afkomstig uit een land dat wereldwijd bekendstaat om zijn groene weides en uitstekende omstandigheden voor rundvee. Die combinatie van herkomst, natuurlijke voeding en zorgvuldige selectie sluit perfect aan bij de kwaliteit die wij zoeken voor onze tomahawks.

De runderen groeien op in het milde Ierse klimaat, waar uitgestrekte groene weilanden een belangrijk onderdeel vormen van hun natuurlijke leefomgeving. Gras vormt daarbij de basis van het rantsoen. Binnen de Ierse Bord Bia Grass-Fed standaard geldt dat runderen minimaal 220 dagen per jaar buiten grazen en dat minimaal 90% van het rantsoen uit gras bestaat. Juist deze grasrijke voeding geeft Iers rundvlees zijn karakteristieke, pure rundvleessmaak.

Irish Nature selecteert het vlees zorgvuldig en maakt gebruik van het speciale Ultra-Tender®-proces van ABP, dat is ontwikkeld om een constante malsheid en kwaliteit te bereiken. De tomahawks worden daarnaast 21 dagen gerijpt, waardoor het vlees verder kan ontwikkelen in malsheid en smaak.

Het resultaat is een indrukwekkende tomahawk met een mooie natuurlijke marmering, een sappige structuur en een volle, uitgesproken rundvleessmaak. Typisch Iers rundvlees waarbij de kwaliteit vooral voortkomt uit herkomst, grasrijke voeding en een zorgvuldig gecontroleerd rijpingsproces.
Meer Minder

Irish Nature

Tomahawk Ierland Prime

Een indrukwekkende Tomahawk van Irish Nature, afkomstig van grasgevoerde runderen die opgroeien op de uitgestrekte groene weides van Ierland. Het vlees wordt 21 dagen gerijpt voor extra smaak en malsheid en heeft een mooie natuurlijke marmering. Perfect om mooi rosé te bereiden op de BBQ.

Meer Minder

Gewicht

1200 g voor +/- 4 personen

56,99
Prijs per kg: 47,49
Op voorraad

Tomahawk Ierland Prime

56,99
Prijs per kg: 47,49
  • GRATIS verzending vanaf €125
  • 100% gekoelde levering
  • Sinds 1927 dé specialist in kwaliteitsvlees
  • Sinds 1927 dé specialist in kwaliteitsvlees
56,99
Prijs per kg: 47,49

Vergeet je favorieten niet!

Recent bekeken producten

Waarom The Meatlovers?

Gekoeld bezorgd
Gekoeld bezorgd

Onze pakketten worden zorgvuldig verpakt met isolatiezak en koelelementen.

100% vers
100% vers

Het vlees wordt (vries)vers gekoeld bij jou aan de deur geleverd. Wanneer je de producten ontvangt kun je deze bewaren in de koelkast of extra lang in de vriezer.

Hoge kwaliteit
Hoge kwaliteit

Wij staan voor de hoogste kwaliteit uit alle windstreken van de wereld. Vleesrassen met een ongekende smaak en textuur.

Snelle levering
Snelle levering

Besteld vóór 11:00 = dezelfde avond al in huis op doordeweekse dagen

Group 2 Copy

Over ons

Wij zijn The Meatlovers

Wij brengen je de restaurantervaring thuis. Lekker eten met vrienden of familie, gezellig in je eigen vertrouwde omgeving en met een vleesproduct en kwaliteit die je in een restaurant zou verwachten. Er schuilt een chef-kok in ieder van ons. Wij vinden dat koken pas echt compleet is met kwaliteitsvlees. Vlees uit de beste streken van de wereld geselecteerd door slagers met passie voor het vak.

Meer lezen