• V.a. € 75,00 gratis verzending

  • Sinds 1955 dé specialist in kwaliteitsvlees

  • V.a. € 75,00 gratis verzending

  • Informatie

    • Artikelnummer 70016

    • 1788 Black Angus
    • Halal

    • 5 dagen gekoeld bij max 4 °C

      365 dagen bevroren bij -18 °C

    Opmerking

    Wij adviseren om het product door en door te verhitten.

    Gehakt

    Een universeel product waar iedereen wel raad mee weet. Altijd handig om te hebben liggen, hoe fijn is het om ook dit van wereldklasse te kunnen bestellen?

    Bereidingswijze

    • BBQ

    • Oven

    • Pan

    Ook op de BBQ kun je alle kanten op met het Australische Black Angus gehakt. Ga bijvoorbeeld voor echt BBQ klassiekers als MOINK Balls of een huisgemaakte kebab van de BBQ. Zo zijn er nog vele andere mogelijkheden! Product door en door verhitten.

    Recepten

    ReceptGehakt

    Door: Kris Kookt

    Thai Beef Salade met Angus Gehakt en Rijst
    • 30 minuten

    • 2 personen

    • Moeilijkheid:

    ReceptGehakt

    Door: Kris Kookt

    Bao Bun met Aziatische Rundsburger
    • 120 minuten

    • 4 personen

    • Moeilijkheid:

    ReceptGehakt

    Door: Team The Meatlovers

    De BBQ klassieker: MOINK balls
    • 90 minuten

    • 2 personen

    • Moeilijkheid:

    Maak het compleet

    • Wijntip

    Om het sappige Australische rundvlees volledig tot zijn recht te laten komen, is een mooie rode wijn onmisbaar. Uiteraard zal dat een wijn van Australische bodem zijn! De intensiteit van het vlees vraagt om een stevige wijn met kracht en souplesse. In het toonaangevende wijnbouwgebied Clare Valley vind je deze wijnen volop. Veelal gemaakt van de Shiraz druif geven deze wijnen tonen van chocolade, laurier, rijp fruit en een zachte afdronk. Even laten luchten voor het inschenken en daarna genieten met een mals, Australisch stuk vlees. Een uitstekende optie is een Shiraz uit Clare Valley, Australië. Bijvoorbeeld de: Paulett Wines Polish Hill River

    1788 Black Angus

    • Australië

    • Black Angus

    • Marmering-score MB2+

    • 38+ dagen wet-aged

    • Hormoonvrij

    Australisch graangevoerd rundvlees van het merk ‘1788’ kenmerkt zich door een constante topkwaliteit, iets wat naadloos aansluit bij de eisen die wij stellen. Want alleen het beste vlees is goed genoeg voor echte vleesliefhebbers. Voor rundvlees uit Australie betrekt ‘1788’ uitsluitend vee uit de regio New South Wales, gelegen aan de oostkust van Australië. Het wordt geprezen om zijn ongerepte natuur en uitgestrekte groene vlaktes, waar de Black Angus runderen naar hartenlust kunnen rondlopen en grazen. De omgeving in combinatie met het klimaat biedt een surplus aan natuurlijke voedingsbronnen wat de kwaliteit van het vlees zeer ten goede komt. Voor een periode van 26 maanden graast het vee op de uitgestrekte vlaktes, waarna ze worden ondergebracht in een zogenaamde feedlot. Met een nauwkeurig samengesteld dieet met als hoofdbestanddeel graan, aangevuld met natuurlijke bestanddelen als gras en maïs wordt het vee minimaal 120 dagen afgemest. Dit speciale voedingspatroon zorgt voor een ‘vermarmering’ van het vlees, wat bijdraagt aan de superieure malsheid en rijke smaak. Het is te herkennen aan de mooi fijne vetlijntjes die door het vlees lopen, een perfecte sappigheid en een fijne textuur waardoor het vlees smelt op de tong. Gedurende de transit van Australië naar Europa krijgt het vlees voldoende tijd om, onder een strikt gecontroleerde temperatuur, te rijpen. Dit maakt het voor ons mogelijk om de malsheid te garanderen.

    Reviews (3)

    gj

    Smash

    Perfect smash burgers

    Kathryn

    The best!

    This meat is the best I have ever had. We made hamburgers out of them and everyone said it was the best burger they every had. It melts in your mouth 10/10!

    Meer reviews

    Waarom The Meatlovers?

    Gekoeld bezorgd

    Onze pakketten worden zorgvuldig verpakt met isolatiezak en koelelementen.

    100% vers

    Het vlees wordt (vries)vers gekoeld bij jou aan de deur geleverd. Wanneer je de producten ontvangt kun je deze bewaren in de koelkast of extra lang in de vriezer.

    Hoge kwaliteit

    Wij staan voor de hoogste kwaliteit uit alle windstreken van de wereld. Vleesrassen met een ongekende smaak en textuur.

    Snelle levering

    Besteld vóór 23:59 = volgende dag in huis op geselecteerde dagen.

    Over ons

    Wij zijn The Meatlovers

    Wij brengen je de restaurantervaring thuis. Lekker eten met vrienden of familie, gezellig in je eigen vertrouwde omgeving en met een vleesproduct en kwaliteit die je in een restaurant zou verwachten. Er schuilt een chef-kok in ieder van ons. Wij vinden dat koken pas echt compleet is met kwaliteitsvlees. Vlees uit de beste streken van de wereld geselecteerd door slagers met passie voor het vak.

    Lees meer