🔄

product image

select caret down
Lamszadelkotelet Nieuw-Zeeland
Lamszadelkotelet Nieuw-Zeeland
Lamszadelkotelet Nieuw-Zeeland
Lamszadelkotelet Nieuw-Zeeland
Lamszadelkotelet Nieuw-Zeeland
Lamszadelkotelet Nieuw-Zeeland
Lamszadelkotelet Nieuw-Zeeland
Lamszadelkotelet Nieuw-Zeeland
Lamskotelet met Gremolata kruidenkorst
Versheid Vriesvers
Herkomst Nieuw-Zeeland
Krachtvoer Grasgevoerd

Wat onze experts zeggen

Tip van de vakslager!

Deze koteletjes hebben zowel een vetrandje als het botje erin. Deze zijn heerlijk op de BBQ om te grillen. Kruid ze met wat peper, zout, knoflook en zonnebloemolie. Ze mogen nog iets rose blijven in de kern

Informatie

  • Artikelnummer 70690
  • Everlamb
  • 5 dagen gekoeld bij max 7 °C

    365 dagen bevroren bij -18 °C

  • Halal

Voedingswaarden per 100g
Opmerking

De lamszadelkotelet is al voorgesneden.

Lamsvlees

Lamsvlees komt van schapen die minder dan één jaar oud zijn, wat maakt dat dit heerlijk zacht en mals is, maar desalniettemin vol en uitgesproken van smaak. Voor de echte vleesliefhebber! Wij hebben voor jou een selectie gemaakt van de lekkerste stukken voor iedere gelegenheid.

Bereidingswijze

  • bbq
  • pan
BEREIDING 4 minuten
MEDIUM RARE 56 °C

Gebruik de reverse sear techniek voor de Frenched Rack bereiding en voer de dome temperatuur op naar 120 graden todat het vlees kerntemperatuur van 45 bereikt heeft. Daarna de dome temperatuur naar 200 graden totdat de Frenched Rack 52 graden in de kern is.

Meer Minder
BEREIDING 4 minuten
MEDIUM RARE 56 °C

Braad de zadelkoteletjes in een verhitte koekenpan met vet (olie, boter of reuzel) aan elke kant ca 1 minuut tot ze goudbruin zijn. Zet het vuur laag en laat nog een paar minuten doorgaren.

Meer Minder

Everlamb

  • Nieuw-Zeeland, Patagonië en Ierland
  • Hormoonvrij
Everlamb biedt geportioneerde lamsproducten uit de beste regio’s van de wereld aan. Van smaakvolle lamskoteletten tot aan lamsspiesen en lamsburgers. Het beste lamsvlees, speciaal geselecteerd voor jou.

Stel je bijna eindeloze weides voor, heuvels met weelderig groen gras en kruiden zoals klaver, kleine riviertjes die door het landschap stromen en frisse, schone lucht. Zie je het voor je?

Dit zijn de natuurlijke omstandigheden waarin de lammeren van Everlamb grazen.Het lamsvlees komt uit de beste en wereldwijd bekende lamsregio’s. Nieuw-Zeeland, Patagonië en Ierland: ze komen overal vandaan waar het leven goed is en kwaliteit vanzelfsprekend is. Zo kunnen wij keer op keer het beste lamsvlees aanbieden. Altijd even constant van kwaliteit.
Meer Minder

Everlamb

Lamszadelkotelet Nieuw-Zeeland

Of je nou van plan bent om te stoven, BBQ’en of lekker te kokkerellen, lamsvlees past bij elke situatie. Heerlijk mager vlees dus een gezonde keuze voor de bewuste eter. Het zadelkotelet is herkenbaar aan zijn L-vormige uiterlijk.

De lamszadelkotelet is al voorgesneden.

Meer Minder

Gewicht

Verkoopprijs 34,99
Prijs per kg: 35,88
Op voorraad

Waarom The Meatlovers?

Gekoeld bezorgd
Gekoeld bezorgd

Onze pakketten worden zorgvuldig verpakt met isolatiezak en koelelementen.

100% vers
100% vers

Het vlees wordt (vries)vers gekoeld bij jou aan de deur geleverd. Wanneer je de producten ontvangt kun je deze bewaren in de koelkast of extra lang in de vriezer.

Hoge kwaliteit
Hoge kwaliteit

Wij staan voor de hoogste kwaliteit uit alle windstreken van de wereld. Vleesrassen met een ongekende smaak en textuur.

Snelle levering
Snelle levering

Besteld vóór 23:59 = volgende dag in huis op geselecteerde dagen.

Group 2 Copy

Over ons

Wij zijn The Meatlovers

Wij brengen je de restaurantervaring thuis. Lekker eten met vrienden of familie, gezellig in je eigen vertrouwde omgeving en met een vleesproduct en kwaliteit die je in een restaurant zou verwachten. Er schuilt een chef-kok in ieder van ons. Wij vinden dat koken pas echt compleet is met kwaliteitsvlees. Vlees uit de beste streken van de wereld geselecteerd door slagers met passie voor het vak.

Meer lezen