Winkelmand
- V.a. € 100,00 gratis verzending
- 100% gekoelde levering
- Besteld vóór 23:59 = volgende avond in huis*
Aziatische Iberico Spies met Zoet-Pittige Komkommer
De Aziatische Iberico spies met zoet-pittige komkommer is een lekkere combinatie van mals vlees en frisse, kruidige smaken. Perfect voor een gezellige barbecue of een etentje met vrienden!
Ingrediënten
Ingrediënten marinade:
Ingrediënten Zoet-pittige Komkommer
Bereidingswijze
-
1
Start met het fijn snijden van de uien.
-
2
Meng vervolgens alle ingrediënten samen in een grote kom.
-
3
Leg de Iberico Spiesjes in de kom en giet de marinade over de spiesjes heen.
-
4
Laat de spiesjes minimaal 6 uur marineren in de koelkast, draai de spiesjes na 3 uur om.
-
1
Start met het snijden van de komkommer in plakjes of reepjes.
-
2
Stop de komkommer plakjes in een kom en voeg daar ketjap, chili vlokken, rijst azijn, sesamzaadjes, suiker en zout aan toe.
-
3
Meng alle ingrediënten goed door elkaar.
-
4
Zet de Zoet-pittige Komkommer weg in de koelkast en laat het geheel enige tijd trekken.
-
1
Maak de BBQ gereed voor indirecte garen op 150 graden.
-
2
Leg de Iberico Spiesen op de barbecue en gaar deze om en om tot een kerntemperatuur van 60 graden.
-
3
Stook de barbecue verder op tot een temperatuur van ongeveer 200 graden celsius.
-
4
Gril de Iberico Spiesen vervolgens om en om tot deze een mooi grilsteepje krijgen en een kerntemperatuur van 65 graden celsius hebben bereikt.
-
5
Wikkel de iberico spiesen in wat aluminiumfolie en laat deze enkele minuten rusten.
-
6
Geniet ervan!
-
7
Dit recept is ontwikkeld voor The Meatlovers door @bbq_rookie.
-
8
Ben jij ook zo benieuwd naar dit heerlijke recept? Haal dan nu onze overheerlijke Iberico Spies Spanje in huis en start vandaag nog met echt Aziatisch genieten!
