Loaded Nachos met Gehakt en Zure Room

30 minuten 2 personen Moeilijkheid:
Terug naar recepten

Ingrediënten

  • 1 el olijfolie
  • Zout en peper
  • 200g tortillachips
  • 100g geraspte emmentaler kaas
  • 300g maïs
  • 10 kerstomaten
  • 125g zure room
  • Verse peterselie
  • Lenteui
  • Bereidingswijze

    1. 1

      Maak de BBQ gereed voor indirecte hitte op 180 graden.

    2. 2

      Doe de tortillachips in een gietijzeren pan. Bestrooi met de maïs, kerstomaten en geraspte kaas.

    3. 3

      Zet de pan op het rooster van de BBQ en bak voor 15-20 minuten. Haal vervolgens van het vuur.

    4. 4

      Verhit ondertussen olijfolie in een pan en rul het rundergehakt. Kruid dit met peper en zout.

    5. 5

      Snijd de peterselie en lentui fijn en de kerstomaten in kwartjes.

    6. 6

      Verdeel het rundergehakt over de tortillachips. Garneer vervolgens met de peterselie, lenteui, kerstomaten en zure room.

    7. 7

      Zet de gietijzeren pan op tafel en geniet ervan!

    8. 8

      Dit recept is ontwikkeld voor The Meatlovers door kriskookt.be.

    Bestel nu het Black Angus Gehakt en ga zelf aan de slag!