×
8,7
Image
Image
Image
Image
Image
Image
Versheid Vriesvers
Herkomst België
Ras Blonde d'acquitaine & Limousin

Wat onze experts zeggen

Tip van de vakslager!

Om het merg gemakkelijk uit de pijpjes te kunnen scheppen, kun je een handige truc toepassen. Nadat je de mergpijpjes hebt gebakken en uit de oven hebt gehaald, kun je ze aan één kant voorzichtig opensnijden met een scherp mes. Hierdoor wordt het merg blootgesteld en kun je het gemakkelijk eruit scheppen met een kleine lepel of een speciale merglepel.

Informatie

  • Artikelnummer 77022
  • The Meatlovers

  • 365 dagen bevroren bij -18 °C

  • Biologisch

Voedingswaarden

Bereidingswijze

  • bbq
  • oven
BEREIDING 30 minuten

Smeer de mergpijpjes in met peper, zout & specerijen naar wens. Plaats deze vervolgens op de bbq voor 20 tot 25 minuten. Laat deze vervolgens rusten voor 3 minuten en serveer naar wens.

Meer Minder
BEREIDING 30 minuten

Smeer de mergpijpjes in met peper, zout & specerijen naar wens. Plaats deze vervolgens in de oven voor 20 tot 25 minuten. Laat deze vervolgens rusten voor 3 minuten en serveer naar wens.

Meer Minder

Recepten

LR_kriskookt - entrecote met mergpijpboter
Recept
Van: Kris Kookt

Mergpijpboter

60 minuten
2 personen
Moeilijkheid
wagyu ribeye - LR
Recept
Van: The Meatlovers

Wagyu A5+ Ribeye met Mergpijpboter en Hasselback Aardappels

80 minuten
1 personen
Moeilijkheid

The Meatlovers

Bij The Meatlovers hebben wij een enorme passie voor écht lekker vlees. We hebben het dan over de beste rassen die de wereld te bieden heeft. Zoals het Black Angus rund uit Australië of USA, het Iberico ras uit Spanje, Brangus uit Argentinië, échte Wagyu uit Japan en zo kunnen wij nog wel even doorgaan. Het is eerlijk vlees van dieren die een goed en gezond leven hebben gehad. Het verschillende voer zoals bijvoorbeeld graan, gras, maïs en eikeltjes die deze dieren gehad hebben proef je dan ook echt terug in het vlees. Dit vlees is speciaal geselecteerd door onze slagers op basis van de beste smaken die onze wereld te bieden heeft.
Meer Minder

The Meatlovers

Mergpijp België Biologisch

De mergpijp is de perfecte keuze voor wie op zoek is naar een authentieke smaakervaring en hoogwaardige ingrediënten in zijn keuken. Geniet van de heerlijke smaak en veelzijdigheid van onze mergpijp en laat je culinaire creativiteit de vrije loop!

Meer Minder

Gewicht

7,99
Prijs per kg: 26,63

Waarom The Meatlovers?

Gekoeld bezorgd.

Onze pakketten worden zorgvuldig verpakt met isolatiezak en koelelementen.

100 % vers

Het vlees wordt (vries)vers gekoeld bij jou aan de deur geleverd. Wanneer je de producten ontvangt kun je deze bewaren in de koelkast of extra lang in de vriezer.

Hoge kwaliteit

Wij staan voor de hoogste kwaliteit uit alle windstreken van de wereld. Vleesrassen met een ongekende smaak en textuur.

Snelle levering

Besteld vóór 23:59 = volgende dag in huis op geselecteerde dagen.

Group 2 Copy

Over ons

Wij zijn The Meatlovers

Wij brengen je de restaurantervaring thuis. Lekker eten met vrienden of familie, gezellig in je eigen vertrouwde omgeving en met een vleesproduct en kwaliteit die je in een restaurant zou verwachten. Er schuilt een chef-kok in ieder van ons. Wij vinden dat koken pas echt compleet is met kwaliteitsvlees. Vlees uit de beste streken van de wereld geselecteerd door slagers met passie voor het vak.

Meer lezen