Soort vlees
Soort vlees
  • Meer Minder
Herkomst
Herkomst
  • Meer Minder
Vleesras
Vleesras
Voeding
Voeding
Versheid
Versheid
Portie
Portie
  • Meer Minder
Thema
Thema
  • Meer Minder
Prijs
tot
Merk
Merk
  • Meer Minder
Filter en sorteer Filter

Filter en sorteer

Filter

57 producten

Soort vlees
Herkomst
Vleesras
Voeding
Versheid
Portie
Thema
Prijs

De hoogste prijs is €151,59

tot
Merk

57 producten

Black Angus

Black Angus, ook bekend als Aberdeen Angus, is een Schots runderras dat wereldfaam geniet vanwege zijn superieure vleeskwaliteit. Dit ras, met zijn kenmerkende zwarte vacht, wordt geroemd om zijn uitstekend dooraderde vlees, dat zorgt voor een uitzonderlijke malsheid en sappigheid. De genetische aanleg voor marmering maakt Black Angus-vlees bijzonder geliefd bij fijnproevers en topkoks!

Wat is Black Angus?

Black Angus is een runderras dat oorspronkelijk afkomstig is uit Schotland en bekend staat om zijn hoogwaardige vleeskwaliteit. Black Angus onderscheidt zich van andere runderrassen door enkele unieke kenmerken:

  • Black Angus is een kleiner runderras
  • Black Angus vlees heeft veel marmering
  • Black Angus is smaakvoller dan andere runderrassen

Wat voor soort rund is Black Angus?

Black Angus is een runderras dat specifiek wordt gefokt voor zijn vlees. Deze runderen staan bekend om hun robuustheid, ziekteresistentie en aanpassingsvermogen aan verschillende klimaten. Ze worden geprezen om hun hoogwaardige rundvlees, dat vaak tegen een premiumprijs wordt verkocht. Black Angus rundvlees heeft de laatste jaren flink aan populariteit gewonnen en dit zie je ook terug aan het aanbod in winkels, restaurants en online.

Graan gevoerde koeien

Onze Black Angus koeien kunnen vrij in de wei lopen en eten dan ook gras. Vervolgens krijgen ze in de laatste 200+ dagen een graanvoeding-dieet. Dit betekent dat ze een dieet hebben met voornamelijk granen en mais. Dit dieet zorgt ervoor dat het vlees van de black angus runderen een stuk malser is dan dat van koeien die een puur gras gevoerd dieet krijgen. Ook heeft de voeding invloed op de smaak, de marmering en de textuur van het vlees.

Wat maakt Black Angus anders dan andere soorten rundvlees?

Black Angus rundvlees is anders dan ander rundvlees vanwege de manier waarop het wordt gefokt. De runderen mogen grazen op open weilanden, waardoor ze toegang hebben tot vers gras en zich op een natuurlijke wijze kunnen ontwikkelen. Dit resulteert in gezonder, smaakvoller vlees dat ook malser en sappiger is dan vlees van runderen die worden gefokt op een voederplaats en weinig beweging krijgen.

Waarom is Black Angus van zo'n hoge kwaliteit?

Black Angus rundvlees wordt beschouwd als rundvlees van hoge kwaliteit vanwege de unieke kenmerken van het ras, de manier waarop het wordt gefokt en de manier waarop het wordt verwerkt. Het goed gemarmerde vlees van Black Angus runderen is rijk van smaak, mals en sappig. Bovendien wordt het vlees tijdens de verwerking zorgvuldig geïnspecteerd om ervoor te zorgen dat het aan de hoogste kwaliteitsnormen voldoet.

Black angus vlees bestellen

Black Angus rundvlees is een hoogwaardig, smaakvol en mals vlees dat populair is onder vleesliefhebbers over de hele wereld. De unieke kenmerken van het ras, de natuurlijke manier van fokken en de manier waarop het wordt verwerkt, maken het onderscheidend van andere soorten rundvlees. Dus, de volgende keer dat je op zoek bent naar hoogwaardig rundvlees, overweeg om Black Angus te proberen. We weten zeker dat je niet teleurgesteld zult zijn!

Ben jij na het lezen ook zo benieuwd geworden naar de smaak en textuur van ons Black Angus rundvlees? Dan wordt het hoog tijd om eens kennis te maken met vlees van dit runderras van topkwaliteit.

Meer Minder
Group 2 Copy

Over ons

Wij zijn The Meatlovers

Wij brengen je de restaurantervaring thuis. Lekker eten met vrienden of familie, gezellig in je eigen vertrouwde omgeving en met een vleesproduct en kwaliteit die je in een restaurant zou verwachten. Er schuilt een chef-kok in ieder van ons. Wij vinden dat koken pas echt compleet is met kwaliteitsvlees. Vlees uit de beste streken van de wereld geselecteerd door slagers met passie voor het vak.

Meer lezen